邯郸想学做烧烤？扩展了当地特征街区的全体规划，小吃街仅仅特征街区的一有些，小吃街的繁荣开展为城市商圈凝聚了新的购买力，直接增加了商业街的营业收益，而且间接地股动看特征街区的晋级改造，改变了城市相貌。

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　　单县羊肉汤的做法

　　【材料】 羊肉500克。花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。

　　【制法】 将羊肉洗净切生长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不必。另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮顷刻，再撇去一次浮沫。将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，持续用旺火煮至羊肉八老练时，参加红油。花椒水，煮约二小时摆布即成。此刻汤锅要始终坚持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，同时随羊肉汤上桌。食用时放少量辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。

　　【特色】 投料考究，制造精密，调味丰厚，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，并有补虚壮阳，温中暖下.

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　　邯郸想学做烧烤:中西餐饮培训班

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