湖北省公共营养师培训
公共营养师认证是人力资源和社会保障部推出的职业资格认证，能够从事食物选择、食谱编制、营养评价，营养教育等公众营养工作的职业技术人员。湖北省公共营养师培训考试怎么报名呢？
湖北省公共营养师培训报名时间：公共营养师属于湖北省统一考试，考试时间为每年的1月、3月、7月、9月，具体考试时间以湖北省人社厅文件为准，考试前前45天报名截止，培训课程一般是8月底开班，也就是说8月中旬就报名截止。
湖北省公共营养师培训内容：课程涵盖与营养保健密切相关学科的新理论知识，突出公共营养师实际工作所需的素质和能力训练。主要课程有：营养学基础知识，临床疾病营养和种类食品营养，多种特殊人群营养学，社区营养工作与咨询技术，临床营养配置案例、电脑配餐、食品安全、中医食疗，药膳配置等。
湖北省公共营养师专业课程：
1、基础营养学（蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质）。
2、特殊人群营养（孕产妇营养、乳母营养、婴幼儿营养、儿童及青少年营养、老年人营养）。
3、疾病营养学（高血压、高血脂、高血糖、胃炎等疾病营养）。
4、营养缺乏与营养过剩、强化食品与保健食品。
5、营养技能：营养配餐，食谱编制、食谱评价、食品营养价值评估、各类人群的营养指导、常用补品和药膳的应用。
湖北省公共营养师培训报名考试流程：报名需携带一寸彩照4张，身份证复印件2份，毕业证（或学生证）复印件2份，一二级另需工作证明原件2份（要求有单位公章）。分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试和专业能力考核均采用闭卷考试的方式。理论知识考试与专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。一级、二级还须进行综合评审。理论知识考试时间不少于90分钟，专业能力考核时间不少于90分钟，综合评审时间不少于30分钟。
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