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哪里有教烤盘饭技术短期培训班

来源:

醉香园小吃培训

    发表于:2021-12-24 12:27:00   1次浏览
相关标签: 小吃培训   新乡小吃培训

正宗烤盘饭技术培训-课程介绍:网红烤盘饭培训包括:菜品的选择处理,保存、肉的腌制,料粉的制作。品种有土豆片烤盘、茄子烤盘、鸡蛋火腿烤盘、鱼豆腐烤盘、培根烤盘、奥尔良鸡腿烤盘、土豆丝烤盘、千页豆腐烤盘、香菇烤盘、五花肉烤盘、鸡柳烤盘。你学习的话,我们把全部原材料选料,到制作过程,配方配料不保留,后期成品的处理及保存,制作步骤,配方配料比例等我们这全部毫不保留地教给你。


在学习期间,来我们这学习烤盘饭技术,我们这也是任何都不保留的教给你,全部配方 配料 制作流程 到克,全部是现场操作,每一项都到克,流程都由专门师傅亲自手把手指导教会你。

教学安排:

1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩

2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 

3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见

4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格


教学流程:

1、专业老师的实战示范,讲解技术

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握

4、讲解原料采购、存放、保鲜技术

5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

6、传授开店技巧与经营方法等


醉香园小吃培训设有多项小吃培训技能,培训系列:早餐,小吃,烧烤,油炸,砂锅,面食,卤菜,干锅,火锅,冷饮,炒菜,凉菜,扣碗,地锅,碳锅,石锅,中式快餐,煲班,摆摊小吃等百余种全国特色小吃项目,技术都是师傅多年实际操作的,包教包会。 培训时精力全部放在学习技术上,集中学习,重点讲解,实际操作,迅速掌握各项技术和实体店经营管理,并长期提供答疑与与开店指导。


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