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川菜厨师培训中心内容有哪些

[2016-05-14 10:58:36] 浏览量:135 来源:

北京屈浩烹饪厨师培训培训中心

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  烹饪技巧:

  1、大家在煮面条的时候,都会发现面汤会起泡并且水会溢出锅外,要想避免这种情况发生,可向里加一汤匙的食油,而且还不会是面条粘连哦!

  2、在煮猪肚的时候,要想避免猪肚缩的像牛筋一样硬的话,就不要在煮的时候放盐,应该在煮熟后吃的时候放盐。

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