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涡阳干扣面培训

来源:

好滋味餐饮培训

    发表于:2021-11-18 17:25:21   1次浏览

课程级别入门级
培训周期一周
上课时间电话咨询
上课地址辽宁省沈阳市铁西区霁虹街37号5门(沈阳站西广场北走300米即是)
课程简介

涡阳干扣面,是涡阳的一种独具风味的面食,以煮熟的黄豆芽作铺垫,配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料,煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上,再以油榨辣椒作上料,充分搅伴以后即可。干扣面成为涡阳街面上的一道迷人的风景,有过往商贾来涡必吃干扣面、 “不吃干扣面枉来老子故里”之说。


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