邯郸面点小吃培训学校，曹师傅刀削面培训班，我校培训从烤鸭选材的调配亲自动手，哪里学山西刀削面，提供配方学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的刀削面作过程和学习过程都是有师傅陪同，认真讲解，直到完全学会为止。哪里有刀削面培训学校，不存在技术死角问题，不搞留一手，视学员为上帝，长期提供技术支持，不怨不倦。学习烤鸭的做法适合中小投资者来创业，市场潜力巨大，它属于那种投资小，快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目，投资收益十分理想。

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您所学习全部凉拌菜技术项目核心技术毫不保留，免费提供资料配方，免费提供吃饭住宿，让您回去就能独立开店经营。学会后原材料在当地就可以到，不需在我们这儿任何原料。学习技术，请一定选择实体店或者专业的培训学校，特别是没有做过生意的那种，更应该都实体店面来学，多的不说。

具体地址：河北省邯郸市魏县开元西路与龙乡大家交叉口向西行一百米路北小吃培训。

（学校离车站一公里，到站打免费去接站）邯郸汽车站汽车站到邯郸汽车，中途魏县县标下车

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培训费用 单项680元包教包会，包吃包住，免技术转让费、材料费、三年之内免费技术升级、免费提供设计店面装修方案等，中途不再收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿：单人单床。

诸多面食中，我一直偏爱刀削面。倒不是那描写刀削面的诗“银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”，而是因为刀削面在诸多如猫耳朵、刀切面、拉面、揪片、拔面等面食中散发出的英武阳刚之气。你看，削面之人手起刀落，那面便如一条线从其手下飘进了滚沸的锅里，那样子，颇似一位英勇就义的勇士。

以上并不是我恶意贬低其它面食，但刀削面易学易掌握也是外地人熟悉山西面食、亲近山西面食的佳选择。由此刀削面的平民风范也略见一斑。九四年我在成都《西南军事文学》编辑部帮助工作，经常误了开饭的时间，于是我就从南门拐到江汉路一家专刀削面的地方吃。老板是个二十出头的小伙子，租了小半间房子专刀削面，还别说，店小地偏，吃的人还不少，味道也不错，看到其他人吃得忘乎所以的样子，我总要在心里想念一下老家的刀削面。尤其父亲削的刀削面，细长而薄，真如诗里所描述的那样，如柳叶乘风，银鱼落水，但能在三千里外的异地吃到刀削面，也算不容易的了。

    几天后，小老板竟然挂起了“正宗山西刀削面”的牌子，我一看，笑笑，仍去他那儿吃。

   正宗的山西刀削面，功夫其实在揉面之中，用一点一点的水顺着一个方向将面打成面穗，然后揉成粗坯的面团，再焉的揉面则有了技巧了，少一次则少一分刀削面的柔、滑、劲、韧，与刀削面入口时的那种感觉。其时，要无数次地将面从左右两端向中间折起，再从上向下揉，揉至长条状再重复折起来揉。

    而无论其是在大大的锅前顶在头顶削两手交替削还是放在左胳膊上一刀一刀地削，那削面时的感觉，总是特别地美。

    正宗的山西刀削面，在言传心教中，好似已经丢了许多内在的东西，也就少了一些特别的味道。

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