俗话说"民以食为天"。饮食不仅是人类维系生命的基本需要，也是人类基因延续传承文明的，在中国丰富的饮食传统里同样有着深厚的文化内涵。随着社会的发展，生活水平的提高，很多人的生活方式和经济观念也开始发生着变化。从以前的想有一份固定的工作和固定的收入，逐渐改变到如今的想自己创业，有着自由的收入和生活，而小吃行业就是很多人的选择，小吃项目投资小、技术好、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营，是广大投资者的理想选择

学烤鸭技术，卤肉培训哪里有教的？安阳市曹师傅烤鸭餐饮培训总部，口味好，技术正宗。现招生中，来安阳市餐饮培训总部学技术核心配方不保留倾囊传授给您，您在学习的时候我们给您的是核心配方单子，内容包括整个操作流程，香料配比。熟悉各种香料的作用。先后放料的程序。让您学会自己独立配料。走遍大江南北不为自己不会配方而发愁。拨打电话加微信号：看教课现场图片及教课视频，学习联系曹师傅

想学小吃烤鸭技术就到安阳曹师傅烤鸭小吃培训学校，这里是实体学校小吃培训，以培训学员为主，做生意只是为学员提供实习场所。太原食大大学校老师教学经验丰富，为人实在，对学员如亲人，负责又耐心。十年风雨坎坷，十年传承跨越，太原食大大培训学校将继往开来，传承发展。致力于餐饮创业之路，打造超一流的餐饮培训基地。太原食大大培训学校特色小吃培训学校希望每个学员都能把生意做好，开开心心挣大钱!

北京烤鸭是由数十种名贵中药精心选料，科学配方，定时腌制，高温高压，爆烤而成，香气扑鼻（香飘数百米不散！可现场考察，现场品尝，如假包换！），色鲜味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化气，开胃健脾，强筋壮骨，养颜美容，防衰老多种功效，深受广大消费者欢迎。是餐饮创业首选项目！

北京烤鸭早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭，皮薄肉嫩，口味更佳。烤鸭很快就成为北京风味名菜。北京有名的烤鸭店“全聚德”，便是明朝时开业的。至今也有130多年历史了。

培训对象

本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，创富餐饮将手把手教会你正宗的北京烤鸭技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！

安阳曹师傅北京烤鸭培训详情

培训内容：

安阳市曹师傅北京烤鸭，片皮烤鸭，烤鸭两吃，香酥烤鸡等整套制作流程

培训课程：

培训烤鸭的鸭子选择和香料选择

培训烤鸭腌制汤料制作和重复使用方法

培训烤鸭吹气、烫皮上色、风干技巧

培训辅助料、面饼、蘸酱等制作技巧

培训烤鸭的火候，上色控制技巧，培训烤鸭片皮的技术

安阳烤鸭培训学校适合人群：本项目适合所有感兴趣，有想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习

　　学习时间：3天左右，根据各人掌握情况而定;手把手教学，包教包会，终身免费技术升级和免费指导、调整口味

　　课程班型：小班授课、授课、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间

　　教学流程：原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

安阳市曹师傅小吃烤鸭培训学校，理论结合实践并以实际操作为主，让每位学员自己动手亲自操作，老师手把手教学，随到随学，学期不限，学会为止。针对每位学员的个人接受能力量身定制教学计划，因人施教，所有的配料，配方的比例、原料采购点、制作方法都毫无保留的教给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制，欢迎您来考察学习。

　　郑重承诺：

　　1、老师技术配方完全传授与你，并且签订培训合同，学习技术有。

　　2、学校统一安排食宿，让远道而来的学员安心学习。

　　3、老师协助学员分析开店运营问题，(开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等)为学员提供全方位的创业 辅导。

　　4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。

　　5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续学习，踏踏实实学技术，不花一分冤枉钱。