烤鸭做法之解 濮阳市曹师傅小吃培训学校

濮阳曹师傅小吃培训中心致力于打造实体店与技术培训相结合的模式，以真实的技术，独特的口味，结交东南西北的朋友。曹师傅小吃培训以诚信务实为基础，一切以服务学员为精神，让学员学到真技术快su发财致富为目标。曹师傅人以高昂的热情欢迎广大创业者的到来。

濮阳市曹师傅我校培训从烤鸭选材的调配亲自动手，濮阳哪里学北京烤鸭，提供配方学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的烧制作过程和学习过程都是有师傅陪同，认真讲解，直到完全学会为止。哪里有烤鸭培训学校，不存在技术死角问题，不搞留一手，视学员为上帝，长期提供技术支持，不怨不倦。学习烤鸭的做法适合中小投资者来创业，市场潜力巨大，它属于那种投资小，快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目，投资收益十分理想。

挂炉烤鸭与焖炉烤鸭有三大不同点!

一是-烤炉和燃料不同

只有焖炉烤鸭才有炉门封闭，以炉壁温烤制。而挂炉鸭用枣、梨木等果木为燃料明火烤制。

二是-烤法不同

挂炉烤鸭在烤制时是可以随时检阅的，要用挑杆常常给鸭子换位，以使受热均匀。而焖炉鸭只能在放入炉子和觉得鸭子烤好时才能开关炉门，时间火候全凭厨师的经验积累与判断。

三是-口感不一

挂炉烤鸭受力明火，鸭子皮下脂肪化掉，烤成的鸭子皮较干脆。焖炉烤鸭炉内湿度相对较高，烤出的鸭子皮肉相连，鸭肉较挂炉派更加蓬松多汁。

     学员遍布于各地，学员生意都！我们潜心专研，每年都会提供免费技术升级，项目更新，我们以优质的技术、优质的服务欢迎广大创业人士前来考察学习。我们：前来学习教学，学不会不收费，学不会退学费！

     果木烤鸭的技术特点：

1.精选填鸭,底子足——烤鸭选用填鸭,在其养到四斤左右进,强制喂食,经六七十天的填喂,体重即可达3公斤,且具有体躯肥壮,濮阳市曹师傅果木烤鸭皮薄脯大的特点,特别适于烤炙。

2.烤制鸭子,营养足——濮阳市曹师傅果木烤鸭营养丰富,含蛋白质19.2克、脂肪41克、水分36.2克、维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素,及18种氨基酸。

3.吃法多多,花样足——烤鸭吃法多样濮阳市曹师傅果木烤鸭比较适合卷在荷叶饼里或夹在空心芝麻烧饼里吃,并根据个人的爱好加上适当的佐料,如葱段、甜机酱、蒜泥等。

4.现场片鸭,热气足——濮阳市曹师傅果木烤鸭的一般烤鸭成品重2公斤左右,用刀片成柳叶片,以108片为合格,趁热上席,当客片下,下刀快如闪电,片片带皮,令人叹为观止。

濮阳曹师傅培训过程

按照烤鸭的配方，都有专业的师傅的现场培训每一位学员，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作热干面的这些调料制作的方法与要点为止，直到学会为止！

【培训时间】

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3天可学会左右，视个人情况而定。中心承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

【培训费用】

仅收取一次费用，中途不收任何费用，食宿免费。

【教学优势】

濮阳曹师傅小吃培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业！秉承着教学模式，技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选曹师傅！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。曹师傅小吃培训学校地址，邯郸魏县汽车站北400米县标，县标西150米路北，电 话 微  信