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广西南宁哪里可以培训生煎包技术

来源:

创鼎餐饮培训

    发表于:2021-08-03 09:42:06   3次浏览
相关标签: 小吃培训   南宁小吃培训

         生煎包是流行于上海浙江江苏广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,古代汉语只有馒头,胡人入华夏之后出现新名词如“包”,因此在上海生煎包称生煎馒头。

        特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

        上海生煎包外皮底部煎得金,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。

联系人:刘老师

咨询热线:18172341728

详细地址:南宁市兴宁区长堽路157号皇马农贸市场内长和商务楼5楼南宁创鼎餐饮培训

直达公交BRT:

B01.B27.B44.B57.B101.B98.B86长堽路中站下车 

地铁路线:

一号线到金湖广场(转乘3线)--长堽路站下车(c出口)

 

2号线到安吉客运站(转乘3号线)--长堽路站下车(c出口)

 

直走150米左右


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