邯郸曹师傅小吃培训10多年，我们没有华丽的口号，但有专业、正规的培训场地，专业的技术师傅，有着一群耕耘于餐饮业至少二十多年的专业者，多年来，我们培训学员上万名，也指导了无数家餐饮店铺的经营，曹师傅胡辣汤培训、手把手教学，理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以独一无二的口味，独霸一方市场，成功开启创业之路。餐饮创业，想赚钱，我就选曹师傅！

关于胡辣汤的传说十有八九都与皇宫有关。还有说，现在的胡辣汤是传自明代，本是严嵩从道士手中讨来献给皇帝的助寿延年药汤，明亡后被赵御厨带至逍遥镇，因感胡氏收留之恩，将此方传给胡氏，被胡氏后人发扬光大，所以被称为是胡辣汤。 小五师傅培训的宗旨是:以过硬的技术、以低的价格、以优的服务为朋友们提供一个创业平台。学做胡辣汤的学校，实体店教学请到邯郸曹师傅师傅餐饮培训来!

胡辣汤培训介绍

胡辣汤，也称糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。

胡辣汤种类

胡辣汤的技术 成品调味技术等，制作全过程及配方

胡辣汤培训内容

1.讲述胡辣汤的来源及发展史。

2.参观胡辣汤的全部制作流程。

3.店面经营器具、设备及使用。

4.讲解香辛料及的作用选料配比。

5.高汤红油麻油卤水的制作及保养。

6.胡辣汤及配料及加工方法。

7.卤汤鲜汤等汤料的制作及保养。

8.店面经营的选址原则、采购途径。

9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避

胡辣汤的起源故事

宋代一说就颇为可信，胡辣汤因是民间小食，典籍很少有涉及的。据专家考证，胡辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥，按《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看，在食物里加入辛温香燥药物，估计是当时的社会潮流，因此胡辣汤在这两种食物的基础上进行改进而成的。

学员报名时签订培训合同，保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和小吃各操作过程。所有学员培训期间食宿、原材料全部免费，再次培训不收取任何费用。 曹师傅小吃培训学校能做到真正为学员着想，公司深刻认识到帮助学员开好店，也就是公司较大的发展。公司的目标是让更多的学员开好店经营好，让新入门的学员掌握好技术，学会好口味，用专业的技术把口味做好，保证每个学员按照专业秘制配方，做出正宗美味的小吃。邯郸胡辣汤培训学校培训方式:采取小班手把手教学模式，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，确保每个学员都有足够的实操机会，随到随学，学会为止。

曹师傅小吃培训精品培训项目有骨胡辣汤，安徽太和板面，石头饼，无矾大油条，砂锅土豆粉，砂锅米线，酸辣粉，鸳鸯火锅，啤酒鸭火锅，鸡汁豆腐，烤面筋，肯德炸鸡，八汁臭豆腐，大陷馄饨，老北京鸡肉卷，鸭胸卷饼，熏肉卷饼，小笼包，灌汤包，里脊扒饼，特色烧烤，麻辣小龙虾，鲜肉锅魁，白吉馍，杂粮煎饼，兰州牛肉拉面，现磨五谷豆浆，定州焖子，手掰肠，卤煮猪下水，桂花坛子鸡，鸭脖，河间驴肉火烧，鸡蛋灌饼，香酥炸鸡，炸鸡架，特色水饺，骨汤罐罐面，羊三宝火锅，武汉热干面，陕西凉皮，山西*削面，四川担担面，牛肉面，烧麦，饸饹等等特色小吃近700种，老师手把手教学，不限制学习时间曹老师联系