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上海生煎包培训内容

[2021-05-10 09:32:56] 浏览量:43 来源:

杭州祥运餐饮

  理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

1、专业老师的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

  自我实战:

1、自己备原材料,老师旁边检查指导。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

  上海生煎包培训内容

  1、上海生煎包的选料、清洗的初步加工。

  2、上海生煎包等主料及辅料的全部制作。

  3、上海生煎包的成品制作技术。


文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除

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