小分贝 短期烘焙培训学校
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“广州小分贝西点学校携手与创业者共同发展，努力成为创业者忠实伙伴与顾问”是西点追求的目标!
烘焙的学习有多个方面的发展方向，可以满足到日常家庭生活水平的提升，同时也可以作为职业改善薪资待遇和工作环境，当然还可以作为创业的手艺和资本。所以自然学习制作西点烘焙也有很多人是为了自己开店，那么要学做多久的蛋糕才能实现自己开蛋糕店呢。
好吃的菠萝酥皮泡芙，掌握一点烘焙的小技巧，小白也能做的好！挤上满满喜爱的馅料，男女老少都适合吃！今天欧品皇室蛋糕培训学校，来教大家做这款超级简单的菠萝酥皮泡芙吧！
材料准备：
泡芙材料
无盐黄油40g、色拉油100g、水150g、高筋面粉150g、鸡蛋250g
菠萝皮材料
黄油100g、糖粉100g、低筋面粉100g、鸡蛋10g、卡仕达酱（内陷）适量
步骤制作：
1、先把菠萝材料通通揉均匀后放冰箱冷冻半小时，黄油、油、水放入锅中煮沸。
2、加入高筋面粉搅拌均匀后关火，再将鸡蛋分3次加入，不断搅拌约10分钟。
3、用裱花袋挤出喜爱的大小。
4、把冷冻菠萝面团切成适当大小放在面糊上面。
5、烤箱180度预热完成后，放进去烤20分钟再转向续烤15分钟，即可拿出放凉。
6、里面呈空心状，可直接横切挤上喜爱的酱料。
7、有注射花嘴就直接从泡芙底部挤入卡仕达酱馅料！
8、内馅也可包入冰淇淋，奶油，果泥都可以滴，感受满口腔爆酱的幸福吧！
