成都麻辣干锅技术做法哪里好？
蜀妈餐饮
发表于：2021-03-01 17:15:12现代餐饮市场中，营养健康时尚是消费者共同的追求，干锅美食在传统锅类美食的基础上，以独创的五味味觉体验系统，完美的与都市美食相结合，提升饮食趣味，引领味觉的神奇五味之旅，带动城市饮食的味道文化与味觉潮流。干锅店，形式新颖、卫生营养、自然随意、经济便捷，让客人不仅品尝到各种风格干锅，更能领略时尚就餐体验。干锅店让投资者省心、食客安心，更以曼妙都市新美味的身份迅速火遍神州。
成都麻辣干锅技术做法哪里好？成都干锅有料更有味，香辣过瘾，开启强力吸金模式，历经多道工序熬制而成的浓香底料，配以精选尚品食材，具有滋补养颜之功效，同时具有极其良好的口感，让人吃过还想吃。成都干锅香、鲜、辣、爽，香辣好味道吃过忘不掉，是创业者不能错过的致富选项目!
干锅培训流程：
1、香料和原材料的选择和应用以及比例搭配。
2、磁粑酱制做和保存方法。
3、糖色炒制和保存方法。
4、蔬菜的加工处理方法。
5、肉质品的加工处理方法。
6、调料、油料、香料、佐料的配制配方和制作技巧。
7、干锅主料的卤制，底料的炒制，老油的熬制核心技术。
8、干锅酱制作及保管技术。
9、干锅主料的调制绝配方。
10、各味型干锅的烹饪技术和程序。
11、干锅装盘技巧，点缀拼盘技术。
12、干锅红油的提炼与保存。
13、学员享受3年内免费服务，终身技术升级服务
干锅培训品种：
1、香辣孜然味：干锅牛蛙，干锅耗儿鱼，干锅排骨虾，干锅双脆，干锅鸡杂等
2、香辣五香味：干锅肥肠，干锅鱿鱼虾，干锅鸭唇，干锅排骨，干锅鸡翅等
成都蜀妈干锅培训后，完全可以独立开店。自己制作原料！不再采购成本和价格较高的原材料，可以节约很大部分的成本，自己掌握了核心的技术和配方，熟练掌握制作干锅的各项流程，有用轻松自如。如果你有潜力，完全可以根据自己掌握的技术和配方，专业的师傅亲手教导，悉心的教导，技术，成都蜀妈干锅培训核心的配方，整套的方案，全线的，助你赢在起跑线上！
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