山西刀削面培训 哪里可以学习刀削面
山西刀削面前史悠久，从元朝时就已经存在，撒播至今已经有几百年的前史，和兰州拉面，山东打卤面，四川担担面被一起列为四大面食，而相比于只要短短不到百年前史的兰州拉面来说，山西刀削面加店开展的速度可以说是极为缓慢，究其原因，仍是由于山西当地并不是所有城市都拿手做刀削面。
山西是面食之乡，面食品种繁复，其中以山西大同的刀削面较为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特色，与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为我国著名的五大面食。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味共同，举世闻名。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋清楚，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
厨掌柜刀削面入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为我国五大面食，享有盛誉是山西美食较具代表性的手刺之一。
学校地址：山西省临汾市尧都区五一东路和G108国道交叉口东侧
搭车道路：
高铁站：乘坐13路靳家庄下车
临汾火车站：乘坐4路公交车刁家庄下车换乘107靳家庄下车即到
尧庙公交站：乘坐3路煤化巷下车换乘13路靳家庄下车
城北汽车站：乘坐20路公交车靳家庄下车
连锁学校地址：
晋中市榆次区使赵公交站西面
邯郸市陵西大街与陵园路交叉口君兴大厦三楼
保定市徐水区华龙路530号
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