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绝味鸭脖培训哪里学?

来源:

溢香餐饮管理有限公司

    发表于:2021-01-09 15:00:51   7人浏览
相关标签: 小吃培训   泉州小吃培训

绝味鸭脖也是目前市面比较流行的小本投资创业的项目,很多人都看着这个绝味鸭脖的市场,绝味鸭脖培训哪里学?到溢香餐饮培训中心来学习。

绝味鸭脖的特点:

招牌风味,香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼,味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味,醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨,使人垂涎三尺食之不忘。五香风味,浓郁卤汁、鲜香劲脆、细腻耐嚼,每一口都是对唇齿的无尽挑逗。酱鸭风味,香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,辣中有鲜、有鸭香,满口留香余味无穷。

绝味鸭脖的利润分析:

生鸭脖子市场批发价在1.6-2元/根,加工成成品后,市场销售价在4.0元/根,销售每个至少可获利2.2元/根。日销售至少300根以上(武汉市场现销售价4元/根)。
300
根/天×(4.0元/根售价-1.8元/根进价)=660元/天
660
元/天×30天=19800元×12个月=23.76万元/年

以鸭头为例:
生鸭头市场批发价在1-1.2元/个,加工成成品后,市场销售价在2.5-3元/个,销售每个至少获利在1.5元/个,日销售量在300个以上(市场现销售价3元/个)。
300
个/天×(3.0元/个售价-1.5元/个进价)=450元/天
450
元×30天=13500元×12个月=16.2万元/年

所以鸭脖的利润也非常的客观,也是众多小本创业的年轻人喜欢的一种小吃,所以有想学小吃的朋友们,可以到溢香餐饮培训中心来学习。

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