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糯米怎么做好吃糯米的新做法

来源：

福州高厨职业学校

发表于：2020-12-31 23:52:36

相关标签：中西餐饮培训福州中西餐饮培训

糯米是一种非常美味的食物，比普通的大米饭更有嚼劲更好吃，糯米也可以做出许多美食，比如糯米蒸排骨，糯米酒，还有糯米骚麦等等，这些用糯米做出来的美食都非常美味，那么今天福州学蛋糕学校跟大家带来一种糯米的新做法，这样的做法做出来的糯米仿佛有着平平安安，团团圆圆的寓意，这是在新年里基本也是好的祝福。

原材料：糯米200克，香芋半个、糯米粉30克，胡萝卜1个，香菇5朵、小葱、香肠、盐、十三香、香油、生抽
步骤：
1、糯米用清水浸泡3-4个小时。
2、香芋去皮切成小丁，胡萝卜去皮切成丁，香菇切成小丁，小葱切末，香肠切碎全部放盘里备用。
3、泡好的糯米放到盘子里，上蒸锅蒸10分钟左右。
4、蒸好的糯米放凉，把切好的香菇、胡萝卜、香芋、小葱、香肠全部放进去，加入盐、十三香、香油、生抽各适量，搅拌均匀，再加入糯米粉30克，继续搅拌均匀。

5、取一小把拌好的糯米馅，放在手里揉成团，放在托盘中。
6、起锅烧水，把糯米团子放到屉上，蒸30分钟就可以出锅了。

无论是哪种做法怎么做都能把糯米做的很好吃，美味的食物相信大家都不会拒绝。

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