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成都报考面点师证地址在哪儿

来源:

成都浩诚职业技能培训学校

    发表于:2020-11-20 16:20:30   5人浏览
相关标签: 面食培训   成都面食培训

成都报考面点师证地址在哪儿



如何理解“面点”?

面点是构成中国烹饪的组成部分,它与菜肴共同组成,并体现中国烹饪的全部,它具有相对的独立性。

制作过程中选料精细,花样繁多,讲究馅心,注重口味,技法多样,造型逼真.可以说是色、香、味、型俱佳。


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全面讲授面点原料知识、及各种点心的创新等专业知识;系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法,传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等制作技法。


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