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串串香培训那家比较好

来源:

蜀妈餐饮

    发表于:2020-11-20 15:04:27   11人浏览
相关标签: 厨师培训   成都厨师培训

今年大店的生意不好做,因为疫情的原因,现在大投资的生意,确实要慎重一些的,毕竟一年房租都不少钱,加上装修和设备,随便一个店面都十几二十几万的投资。所以投资小,风险低的特色小吃才是现在的首选。

串串香受众广,是投资人士看好的创业项目,市场大,群体多,味美价廉,好吃不贵天天排队,成都蜀妈培训的串串香沿袭老成都麻辣烫口味,秘制配方无人能仿,南北通吃,抓住食客味蕾,不用大厨,自己学技术,1人也能开店。

成都蜀妈串串香培训内容:

1、串串香料的识别和选用以及前期加工。

2、串串香底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

3、串串香高汤的熬制技术。

4、串串香兑锅的技术,调味的技术。

5、串串香菜品的制作,腌制的技术 。

6、串串香的各种蘸料的制作与调配。

7、串串香老油的回收及清洗。

8、串串香全套技术配方无条件提供。

串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时,解决传统火锅串串易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题,开创出美味健康的底料和特色干碟。


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