邯郸四海鸡蛋灌饼致创业者：也许您很平凡，也许您经历过失业或失败的痛苦，但是您一定拥有一个不变的梦想——渴望家人幸福、事业成功。我们深知每一位创业者的资金是来之不易的，我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情，投资是一种抉择:正确与否取决于你对所投资项目风险的判断;成功与否则取决于你对项目拥有者的正确选择。

鸡蛋灌饼简介 :鸡蛋灌饼现在已经成为很多消费者早餐的“”食品，它营养丰富，携带方便，也不会占用很多时间，可以边走边吃。食味居鸡蛋灌饼的关键是在和面的过程中，面和好了，鸡蛋灌饼不仅好吃，还很美观。越来越多的人喜欢吃鸡蛋灌饼了，所以市场前景也是一片光明，学习食味居鸡蛋灌饼就要学习正宗口味的，技术好的，才会在市场上立足。

四海鸡蛋灌饼和面技巧:

1、面粉里放盐，饼会更筋道。放温水饼会松软。和好的面团用手轻轻一压应该有很深的手印，这样的面   团比较松软。不仅好操作，烙出来的饼也不会太硬。 

2、面一定要醒，不然不容易操作。 

3、油酥和好后，稍稍有点形状就可以，不然太烂了，不好包。 

4、包好后的饼，一定要收口向下，用擀面棍擀，不然会破皮。 

5、包的时候不要撒入太多的面粉，不然会收不好口。 

6、蛋液里你可以入调料，也可以不放，我重新改良一下，这样口感更好。 

7、推你使用电饼铛，果真很省事的。 

8、如果你的鸡蛋里不放调料的话，可以涂上甜面酱，包上生菜叶吃也很好吃的。

四海特色饼班培训内容有：香酥手抓饼，酥脆金丝饼，葱花饼，油酥烧饼，千层饼，五香馅饼，鸡蛋饼，黄桥烧饼，香酥牛肉饼，白吉饼，发面烧饼。

四海鸡蛋灌饼招生对象：农村有志青年、城市待业青年、应届毕业大学生、退伍军人、下岗职工及其他有创业激情者，且想长期在饮食服务行业发展者，学历、年龄、性别不限。 

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