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阳泉学新派臭豆腐去哪好

[2020-09-17 16:48:30] 浏览量:114 来源:

山西厨掌柜小吃培训

天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡黄色。


    

将臭豆腐稍洗,放盆中捏碎,加入味精、鸡精、加饭酒拌匀,装碗中上笼蒸透。(2)炒锅上放少许清油、辣油浇热、倒入用笋末、火腿肠末、虾皮拌和的料稍炒,再加味精、鸡精、葱花、淋麻油、浇在臭豆腐上即成。特点:香浓鲜辣。

    

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学校地址:晋中市榆次区使赵公交站西面
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榆次站到使赵 (晋华医院上车901路到使赵下车)
晋中客运总站到使赵(步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车)
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