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四川小火锅底料培训去哪里

来源:

蜀妈教育

    发表于:2020-09-16 19:37:41   1人浏览
相关标签: 厨师培训   成都厨师培训

四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。

  味道是小吃的灵魂,只有当味道好时,我们才能抓住顾客的胃,小火锅项目,一人一锅,价格实惠:小火锅,一人一锅的分餐制,实惠不贵,推出12-26元人均消费价,价格优惠更实惠,美味不打折!开个正宗重庆小火锅店需要多少钱-投咨创业的好项目,成都蜀妈小火锅技术培训,各种口味小火锅让顾客大饱口福,投咨小回报快,轻松开店创业。来蜀妈学正宗成都小火锅技术,投咨万元即可经营,生意红火。

  蜀妈小火锅培训内容:

  1.小火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

  2.各种味型小火锅汤底料的配方及熬制。

  3.各种味型风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。

  4.各种味型小火锅制作工艺流程及制作技巧。

  5.培训多种开胃菜的制作。

  6.投咨预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。

 

  来成都蜀妈学正宗各种特色火锅技术,火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。

 

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