说到重庆人们首先想到的就是麻辣，对于重庆的饮食一般以麻辣为主，就以重庆的火锅为例，麻辣是巴蜀的味蕾的代表，自从舌尖中国播出重庆小面之后，人们就对重庆小面有一种亲近感，也由于了期待，每个人都想尝下重庆小面来满足麻辣的需求，那么麻辣重庆小面店加盟选择那个品牌靠谱？小面馆加盟之老城街小面加盟会亏本吗

老城街小面，属龙实同创餐饮集团旗下品牌，是一家以经营重庆小面为主的古典式主题快餐厅。老城街小面品牌自创建以来，始终坚持以产品和口味奠定品牌基础，创新和质量决定品牌未来，在众多美食当中脱颖而出。老城街小面拥有优秀的运营团队、强大的品牌支撑、雄厚实力的工厂和配送中心， 使得老城街小面迅速遍布了中国的大街小巷，影响力遍布各地。

开一家重庆小面馆需要办理的流程是：办理营业执照后，还要办理机构代码证，办理地税登记+国税登记(有的城市是不需要这个的，因为一般的小面馆是属于个体户经营)，办理社保手续。这些手续办理好后基本上都差不多了，办理的时候带上身份证，照片等。

老城街小面不仅好吃还很有营养，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，自制调料熬煮的油辣子，多达二十余种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾!

老城街小面特色—— 主要佐料：

提黄：面要硬点。

多青：多青菜。

干留：少汤小面特点：佐料是灵魂。

二道水煮面好面的“精气神”

小面馆加盟之老城街小面加盟会亏本吗？老城街小面在店铺设计上是，室内仿外景，让顾客一见难忘，特别的装修风格是老城街小面大的亮点，在这里，食客将会感受到坐在重庆古城巷边吃小面的感觉，强烈的历史文化气息，让顾客享受到的不止是一碗面而已。如今的餐厅都在走个性化路线，相信老城街小面具特色的装修和趣味化的店内装饰一定会为您留住更多回头客！

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