这里是正宗现卤现捞卤菜培训班！
现捞卤菜技术，无保留教学！
99元领取技术教学视频！（技术配方全教，师傅服务）
现捞卤菜培训些什么内容？


买到的四川特色卤菜有点硬怎么处理好？四川特色卤菜有点硬怎么办？
不管是消费者还是经营者，或许都多多少少遇到过这样的问题。这种卤菜大多数时候是因为卤制的时候时间不到就被捞起来了，伴随的问题就是味道不够，或者是口感不好。那么，遇到买到的四川特色卤菜有点硬，应该怎么办才好呢？
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我们的现捞卤菜师傅都是经过专业的培训，承袭了正宗现捞卤菜的口味秘诀，为了做出更好吃的 现捞卤菜 ，师傅经过二十多年的配方传承与改进，做出了全国大众受欢迎的特色 现捞卤菜 美食，口感别树一帜，久吃不腻。
地址：四川省成都市成华区龙潭裕都国际裕丰中心4幢


现捞区别于现在市面上的所有卤菜，具有现卤现卖的特点，其味型为：麻辣鲜香带回甜，食材丰富荤素都有，不卖隔夜菜，当天现卤当天售卖完。如今市场上，现捞店铺数量呈爆发式增长，街头巷尾到处可见，大多生意很好，时常会有排队人群。


荤菜：
鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭爪、鸭心、鸭架、鸭腿、鸡爪、鸡翅尖、猪头肉、兔头、猪蹄、猪拱嘴、猪排、猪耳、鸭脚上、鸭珺、鸭珺把、鸭肠、猪尾、牛肉、脑花、猪皮。
素菜：
莲藕、土豆、海带、竹笋、西兰花、豆腐皮。
好多人疑虑现捞卤菜师傅会不会教配方技术会不会有所保留：
这一点可以放心技术毫无保留，师傅做出来是什么味道学习的时候就是什么味道，报名就给配方也有厨房设备购买清单.


如今，虽然油卤菜在成都还有市场，有的做得不错，但远远没有现捞那样流行火爆。而现捞除了给顾客有现场制作的透明感和安全感以外，味道也不亚于传统卤菜，又具有能够被人们普遍接受的辣卤风味，生意一下子就火爆起来了。


现捞卤菜培训形式：
上午九点到下午五点，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个周末学习，每天上午或是下午学），学员学会为止，正常的学习时间一般为一个星期左右，视个人学习接受能力和所学的项目而定。
以上就是哈尔滨现捞卤菜学会为止  技术培训班的全部内容，希望能给大家带来帮助，如果想要了解更多内容，可以点击拨打下方的客服电话咨询或者点击机构主页进行查看。