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贵阳金陵美食炸鸡翅鸡腿培训怎么学?

[2020-07-03 09:09:50] 浏览量:118 来源:

贵阳创果烩厨艺培训学校

  炸鸡系列

  炸鸡腿、炸鸡翅、香酥鸡米花、香酥鸡块、香辣鸡排无骨鸡柳、骨肉相连、炸薯条等。

  培训内容

  1、炸鸡等发展史。

  2、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

  3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

  4、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

  5、各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程。

  金凌六大优势

  1、16年餐饮培训经验,全国4大校区

  2、国家级大师领衔任教,专业精修教师全程指导

  3、按需定制,教学,学时不限,学会为止

  4、二分理论,八分实践,注重实践动手能力

  5、提供全程经营指导,助学员零风险创业

  6、外地学员统一安排食宿


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