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成都学串串香那里去学

来源:

蜀妈教育

    发表于:2020-06-29 17:15:02   6人浏览
相关标签: 厨师培训   成都厨师培训

"串串香"名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,"麻辣烫"亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。

 

串串香技术发明于成都。蜀妈串串香技术培训作为知名品牌,就是创业者们学技术的好选择。它的创业门槛比较低,创业风险小,对于创业者而言,是一个非常适合创业加盟的美食创业项目。我们一直致力于研究串串香的核心技术秘制配方,与此同时更加注重注重品牌形象的树立和影响力的提升。蜀妈串串香的发展越来越好,规模越来越大。

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串串香技术培训内容:

 

1、讲述串串香原料的选购;

2、讲述串串香食材的预加工;

3、讲述串串香加工的基本标准;

4、实操串串香的工艺步骤;

5、实操串串香型的调配方法;

6、讲述串串香制作过程中的常见问题和处理技巧;

7、讲述串串香主要原材料的好坏识别等。

 

 

蜀妈餐饮在火锅串串技术教学培训方面,本工作室多年来针对传统重庆牛油火锅、新派成都清油火锅、串串香、冒菜、干锅、烤鱼等培训项目总结出一套传统制法与现代工艺相结合的教学实践方法,通过一对一教学与学员实践操作使学员能够快速掌握香料配置、底料炒制、红油炼制、菜品腌制、兑锅装盘等关键技术环节;三年来已累计培训学员千余人,其中百分之七十学员成功创业。


学习热线:17844610868牟老师

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