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夏天别再吃冷饮!中医力荐的两个老方子,祛湿补虚还解暑

来源:

广东健康英才

    发表于:2020-05-20 15:12:32   54次浏览
相关标签: 养生培训   广州养生培训

说到夏季消暑饮品名,酸梅汤这三个字,一定是闪闪发光的!

酸梅汤——去暑补虚



众所周知,夏季消暑,食冷是大忌,但是,食用酸梅汤却没那么大的顾虑。


而且,酸梅汤的功效远不止消暑这一项。


这是因为,乌梅是酸梅汤的主料。它味酸,能敛浮热,能吸气归元、故主下气、除热烦满。


而酸味有收敛之效,不但能保护体虚者使其精气不外泄,还能平肝火、补肝血、促进胆汁分泌。


此外,酸还能除心烦、敛虚火、化津液,尤其适合经常熬夜的人。


酸梅汤完全可以自己熬制,价格实惠、功效足,还不含添加剂,只要您平时一杯冰饮的钱,够您喝上一个月的酸梅汤,还不快学起来!


酸梅汤 

用料:乌梅40g、山楂15g、甘草3g、陈皮5g、冰糖适量 

做法步骤: 

1 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开; 

2 煮开后将火开为小火熬制40分钟左右; 

3 品尝一下酸甜度是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。 


注意:放入材料后一定要煮开一次水,再调小火熬制,而冰糖一定要最后再放。切记:酸梅汤不能用铁锅熬制。



酸梅汤一次煮1-2天的量即可,一次喝不完,好冷藏存放,如果看到表面有细细的泡沫浮起,说明已经变质不能喝了。


这些人不宜饮用酸梅汤:湿气重、舌苔厚腻者:因为乌梅收敛、又生津液,湿重者食乌梅会湿上加湿。


烧心反酸、恶心呕吐者:酸梅汤味酸,易刺激胃肠黏膜,时间久了容易引发胃和十二指肠溃疡。


感冒的人:酸梅汤收敛,有外邪者饮用易把病邪关在体内。



孕妇、幼儿:喝酸梅汤,要去掉山楂。


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