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福州重庆鸡公煲培训视频教学99元

[2020-01-12 11:22:54] 浏览量:54 来源:

成都味漫江湖餐饮技术培训

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福州重庆鸡公煲近段时间特别火,很多想学习的人最关心的就是福州重庆鸡公煲培训哪家好,下面我们就一起来看一下吧。  
【重庆鸡公煲】技术培训班,火热开班啦!!
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正宗重庆鸡公煲, 好味道烧出来!

中国名菜大师传授秘制底料,特制配方及制作工艺手把手传授,月营20W!      

为什么学重庆鸡公煲?      

1、市场广阔前景好,无季节限制;

2、菜品毛利高,老少皆宜无人群限制;

3、人力成本低,开店扩张快;

4、秘制配方,供应不断;       

  

十年成熟运营经验:  

 1、小本投资,风险易控;

 2、不用基础,人人可为;

 3、分秒出餐,超高翻台;

 4、迅速回笼,营收可观;

 5、一店多卖,四季无休;

 6、口味独特,经久考研;

 7、线上线下,轻松赚钱;

重庆鸡公煲特点 :“重庆鸡公煲”是一道重口味、令人一吃就难以忘怀的名菜,同时吸取了火锅的做法、干锅的吃法,融入了现代的原料腌制方法,其独特的风味、口感和优廉的价格,让人百吃不厌。   
 

重庆鸡公煲制作方法:   
 (1)仔公鸡治净砍成块,清洗干净,用毛巾沾干水分,加A料用50克清水稀释开,下入鸡块,拌匀,再加入香菜腌30分钟待用。

 (2)砂锅上油 ,加入色拉油,烧至七成熟,下入香芋块炸熟,色呈微黄时,捞出垫入煲内,把腌好的鸡块里的香菜挑出,下入油锅滑至九成熟倒出。

 (3)锅重置火上,加入黄油,下姜片、蒜子煸香,接着下秘制酱料、鸡块,调入A料炒匀,加清汤烧入味,下青红椒块,蒜苗收干倒入煲内,撒香菜上桌即成。

制作关键:  

 1、鸡公是重庆方言,重庆把公鸡叫鸡公,母鸡叫“鸡婆”。

 2、鸡公1千克左右的最佳。

 3、炒秘制酱料宜用小火。

 4、鸡块可以批量腌制,放冰箱冷藏。

 5、此菜也可走明档。

 9、鸡公炒熟装煲上桌,应开小火,吃得差不多了,加点鲜汤烫点别的蔬菜。   
   

培训内容:实体店是培训,每天示范1-2次,实训1-2次。  

 1、原材料选材及香料的认识,公鸡煲制作手法;

 2、名师亲自授课,手把手教学,配方全教;

 3、纯实操演练,开店模式教学,包学包会;

 4、学员实操所有流程,制作出成品,老师品尝并点评,最后考核;   
   

公司优势:  

 1、10余年培训经验:专注手重庆公鸡煲 培训10余年,拥有完善的技术培训,师资雄厚,有口碑,值得信奈。

 3、 小班实操学习:坚持小班实操教学,让每一位学员得到关注,学到技术!

 4、 开店全程指导:为学员提供经营管理、设备及原材料购买渠道,可安排专业老师协助开店选址。

 5、 教学,随到随学,包教包会,吃住全包,学会为止。   
 

 我们的优势:
1,1人缴费2人学习
2,随到随学
3,包教包会
4,专业只做重庆鸡公煲 (因为专注所以专业)
5,先尝后学
6,包吃包住
7,学不会双倍退学费
8,可以先学,学会满意在交学费
 

售后服务:
1、终身享受技术升级更新;
2、专业老师协助开店选址、装修、原材料及设备采购;
3、协助开店各种营销策略,门店营销、网络营销等;
4、公司会定期组织学员交流会,相互探讨经验,互相学习。
培训学费:重庆鸡公煲培训学费及优惠活动来电咨询或在线咨询或在线留言
重庆鸡公煲培训学费包含:技术培训费,材料费,资料费,包学会,食宿免费
我们传授的重庆鸡公煲技术,不添加任何食品添伽剂,由緑色无污染的原料制作而成

 重庆鸡公煲培训基地
(两个人学,收取一个人的学费)

四川地区创业地址: 成都市成华区龙潭寺龙潭水乡华盛路58号
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