随着第三产业服务行业逐渐兴起，母婴行业也是渐入人们的视野，经过这些年的发展，月嫂，育婴师等也是越来越被人熟知，对于月嫂等家政人员的市场需求是非常大的，所以月嫂的薪资待遇是非常不错的，观望月嫂的人也开始蠢蠢欲动了，而想要做一名月嫂需要做什么呢？月嫂是护理产妇和新生儿的，月嫂的工作是集护士、营养师、新生儿护理工作性质于一身，所以想要成为一名月嫂必须经过专业的培训，而月嫂培训去哪里呢？小编推 荐 湖南金职伟业职业培训学校！广东肇庆市当月嫂需要做些什么？

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知识分享

你需要知道的“红绿灯饮食法”

合理搭配才能吃得健康

没有不好的食物，只有不好的做法、不好的搭配，运用红绿灯的概念控制饮食，是为了让大家更清晰地分辨和了解食物属性，有选择的搭配。

1.高糖、高脂肪食物尽量不吃或少吃。

冰淇淋、甜饮料、甜点等食物含糖量超标，极易引起肥胖；油炸食品都是高热量、高脂肪、高胆固醇的“三高食品”。这些食物中营养成分少，过多食用还会增加饱腹感，影响正餐进食，长期食用，易加大儿童糖尿病、心脏病等发病风险。

以巧克力为例，有些家长认为巧克力好，对孩子不加以控制。事实上，孩子爱吃的甜巧克力含糖量高达50%，健康成分却很少。

2.黄灯区食物保 证 正常饮食，不要多吃。

坚果和油籽脂肪含量为40%～70%，以不饱和脂肪酸为主，有利于提高血液中高密度脂蛋白胆固醇（“好胆固醇”）的水平，还富含多种维生素和矿物质等，但它们热量偏高，不要超过每天1把（去壳量）。再比如，牛奶能补充人体所需的钙，但全脂牛奶中约含有3%的脂肪，孩子当水喝也不利于控制体重，一般每天不超过500毫升（2盒）为好。

要注意的是，乳饮料不属于牛奶和酸奶，其中糖含量高，而蛋白质含量低，不能替 代 牛奶和酸奶。同样，水果虽然好，但如果大量食用也会带来糖分，比如餐后再吃两斤西瓜，并不利于控制体重。每天1~2个苹果或橙子的量是比较合适的，品种可以多样化。

3.绿色食物无需限量。

绿叶菜、水果等食物热量低，纤维含量大，能为膳食提供大量的钾、钙、镁元素。美国辛辛那提儿童医院研究人员对3.8～7.8岁学龄前儿童进行的为期4年的调查发现，多吃深绿色与深黄 色 的蔬菜，能帮助孩子减少体内脂肪，增加骨密度。

如果孩子从添加辅食开始就摄入各种浓味食物和甜味食物，就容易感觉蔬菜口味清淡；如果迷恋绵软或酥脆的食物，就会懒得咀嚼富含膳食纤维的蔬菜。因此，培养吃蔬菜的习惯要从孩子6个月之后就开始，逐渐添加，尝试各个品种，让孩子慢慢习惯蔬菜的天然清香味道。

一日三餐如何搭配

儿童一日三餐无需刻意添加营养品，只要按照膳食指南的推 荐 做到营养平衡即可。

对于肥胖儿童来说，三餐之中，要尽量少用红灯食物，多选择绿灯食物。例如，早餐牛奶或豆浆照用，但一半馒头、面包可以换成燕麦片，而且尽量避免涂抹花生酱、黄油、果酱等，也不要搭配烤肠、培根等高脂肪食物。最 好 能吃点蔬菜水果，可以再搭配一小把去壳坚果（20克左右）；午餐则要选择少油烹调的菜肴，而且保 证 蔬菜的量达到200克；晚餐尽量能够以红豆八宝粥等杂粮作为主食，或者用红薯、土豆替 代 一半主食，以便增加膳食纤维，提升饱腹感，减少主食摄入。

每餐菜肴中要注意荤素搭配，推 荐 比例为一荤配三蔬；餐后要注意，尽量不吃红灯区的高脂肪、高糖零食，两餐之间的零食尽量以水果和酸奶代替。

总之，儿童处于生长发育高峰期，不能采取造成明显饥饿的减肥方法，在保 证 营养供应的前提下减慢体重上升速度，在身高增长的同时，使体型逐渐恢复正常。