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网上学现卤现捞，八个字总结太过真实

[2019-11-07 09:36:33] 浏览量：110 来源：

重庆餐饮培训中心

太真实了，网友在网上学习现卤现捞技术，结果用了八个字总结整个过程，看了的人都笑喷了。

事情是这样的，在我们的现卤现捞交流群里面，一直有一些想要从事现卤现捞行业，但是由于各种原因迟迟没付诸行动的人。前几天有个网友说自己发现了网上有一套现卤现捞的免费教学课程，他神神叨叨地说自己花了多少多少钱的，对方声称是家传的方，是背着家里长辈偷偷拿出来的。

其实当时我听他说现卤现捞的时候，都已经基本判断他进入了别人的套路了，但是看他热情那么高，也不好去拆穿他，想着且让他自己去试一试现卤现捞，然后再来说个对错吧。

果不其然，还没过几天，他就自己来主动分享现卤现捞的学习体验了，他用了8个字来形容自己的学习过程，那就是：一看就会一做就废！很多人看到他这样的现卤现捞总结都忍俊不禁，不过细细想来的确是这么一回事儿，很多时候我们在网上看到的东西，好像都特别简单，但是真正到我们操作的时候，才会发现其中有很多的玄机，就拿现卤现捞技术来说吧，它本身并没有什么复杂的，将食材投入到卤水当中，然后再用火加热成熟就可以了。但实际上呢，我们投料的时机，原材料的处理，还有一个现卤现捞卤水的保养护理等等，它其实都有很多的学问的，网上的现卤现捞技术，只会给你呈现出成品，还有一些精心剪辑之后的现卤现捞操作过程，实际上到自己真正操作的时候，你才会发现原来这事并不是那么简单。

其实在现在这个信息高度透明的网络社会，现卤现捞技术还是需要实地学习才可以的。要想学习现卤现捞技术，你也不要在网上去相信什么家传方，传绝技之类的，那大多数时候都是一个噱头——真正的方是自己的心，真正的绝技是自己日复一日的操作。如果你真心想学习的话，可以联络重庆卤霸王餐饮管理公司的杨龙伟，现在可以免费交给大家三种经典菜品。手把手教学，亲自操作，实体店沉浸式的学习氛围，一定能让你用更短的时间学到更好的现卤现捞技术。

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