重庆老城街小面的创新理念是川味美。它们很简单，有丝滑的面条和美味的汤。每次人们路过重庆的小面馆，都会进来吃上一两碗。重庆小面总店，重庆小面专营店环境干净舒适，不要每时每刻都看着它排长队，其实它很快就吃完了，不用等很长时间才能吃到美味的小面。

重庆的特色美食多，其中重庆小面应该是备受青睐和喜欢，重庆小面的口感风味好，俘获不少人的心。那么小面怎么做?　关于小面怎么做，重庆小面的制作都应该要有严格的了解，最重要的就是能够按照相应的秘 方要求进行，在用料上充足，食材选择也都严谨，整个制作过程都做好相应的管理，让小面的风味都更有。面馆培训多少钱之重庆培训店

重庆小面，是不少重庆人的早餐首选，这两年也已全国知名。跟重筋道的北方小面不同的是，重庆小面用的是口感并不怎么好的碱水面，油偏重，麻辣味足，麻辣鲜香皆备。它本是山城重庆的街头市井小吃，之所以叫重庆小面就是因为它“小”。小面特指的是素面，是为了把它跟加了牛肉、肥肠、臊子等浇头的面区分开来。小面有红汤、清汤之分，有汤面、干馏之别。食客点小面要的就是素面，要吃有浇头的会直接叫牛肉面、肥肠面、鸡杂面等等。

老城街重庆小面培训培训优势：

1、学习内容全面，学习各种麻辣小面、杂酱面、牛肉面、酸菜面、炒臊子、油辣子等制作技术。

2、教学过程中实行“名师同步专业教学”

3、实操教学，可以手把手教学。

4、针对创就业的人员，提供专业的创就业营销课程;

老城街小面品牌产品综合毛利率高达50%以上，因各店铺所处的位置和大小面积不同，房租金和销售情况也不同，所以获利状况也不一样。老城街小面所有产品操作非常简单，公司有非常成熟的经营模式和管理模式，投资者只需复制总部成熟的经营模式就可减少探索的过程。培训店需要在开业前派管理人员、技术人员到品牌样板店学习，总部也会派督导人员给培训店提供筹备指导、开业支持和后续服务。但是必须提醒的是，我们渴求培训者有一定的管理经验，有重视服务顾客的理念，能认同公司的企业文化和经营理念，并配合且执行公司的营销活动方案。

重庆小面培训店经营者必须掌握顾客消费心理。许多消费者都愿尝试新事物，因此，重庆小面偶尔可以提供新产品和折扣、活动等，收集客户意见和建议，根据实际情况进行店内改善，产品升级和更好运营模式，迎合群众消费心理!想要经营好一家重庆小面培训店，给消费者提供优质服务必不可少，所谓优质服务就是让顾客到店有一种归属感。

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