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昆明哪里脆皮烤鸭教的好

[2019-07-11 14:07:27] 浏览量:152 来源:

云南春都百味餐饮

脆皮烤鸭是北京人爱吃的一种美食,想开店或者想创业的小伙伴都可以找我们咨询,都可以和我们学。

食材用料

鸭肉 400克相克食物


蒜 2瓣相克食物


姜 3片相克食物  葱 1段相克食物  料酒 1勺  酱油 3勺


蜂蜜 适量相克食物  孜然粉 半勺  五香粉 1勺



脆皮烤鸭的做法



1.准备好材料。



2.鸭子放入盆中,倒入五香粉,孜然粉,料酒,酱油,葱姜蒜。



3.用手把所有调料抹在鸭肉上抹匀腌制2个小时。



4.腌制好的鸭子刷上一层酱汁和蜜糖,放在架子上或者干的盆里晾干。



5.晾干后入烤炉中层200度20分钟。



6.拿出来刷上刚才腌鸭肉的酱汁,刷上一层蜜糖,晾干后进烤炉170度60分钟。

小贴士

可以放在烤盘上烤,也可以放在烤架上烤,烤盘放在下面接油~

容易烤糊烤黑的部位可以用锡纸包住或盖住烤~

烤好后的鸭子可以直接切块吃,也可以片下鸭肉


如果手残党看了还学不会的找我们吧,我们包你学会哦,有老师教学,不怕学不会呢。


春都小吃培训中心郑重承诺:

1.在学员所开店区域提供区域保护(3公里内不教第二个相同项目的学员)

2.“春都”品牌终生免费使用


培训周期:一般情况3-5天左右,签署合同,包教包会,学会为止

培训学费:脆皮烤鸭培训学费及优惠活动来电咨询或在线留言

培训学费包含:技术培训费,材料费,资料费,包学会,食宿免费

我们传授的脆皮烤鸭技术,不添加任何食品添伽剂,由緑色无污染的原料制作而成

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选择我们春都培训中心的四大理由:

1、专业的教师团队,丰富的授课教学经验,让您无后顾之忧

2、正宗的风味小吃,专业的小吃制作方法,给您学到好的技术

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4、培训中心位于省会城市昆明,地理位置优越,交通方便


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