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贵阳小吃豆花面培训-学不会就退款

[2019-05-20 14:01:16] 浏览量:51 来源:

贵名厨餐饮培训

贵阳小吃豆花面培训-学不会就退款-【贵名厨】豆花面是贵州独创的汉族名小吃,清爽滑嫩,美味可口。豆花,是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤点成的豆腐,使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味,成品比一般豆腐细嫩,也比豆腐脑更加紧扎厚实。在贵阳,随着各类餐饮特色小吃的迅速发展,大街小巷随处可见的小吃琳琅满目,但真正称得上美食还是不多。

贵阳贵名厨豆花面技术培训,培训内容包括:

1.所需香料的认识及处理 。

2.主材料的判别选择与处理。

3.掌握主料、辅料及味型 。

4.豆花的制作方法。

5.辣椒蘸碟的制作。

6.掌握面条的煮制时间。

7.导师示范操作技巧和传授配方 。

8.您练习制作方法和实操步骤 。

9.店铺的选址、设计、运营、管理、流程等 。

贵名厨是西南传播餐饮技术的机构,在这里您可以拥有专业的小吃技术和专业导师的指导,我们的培训基地达1400多平方,全国连锁,截至目前已经成功培训了10万多学员;学校允许参观,欢迎随时咨询。


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