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小笼包子是怎么做的，要不要学费，学好久才能学会

[2019-05-06 18:04:34] 浏览量：68 来源：

昆明创飞餐饮培训培训中心

课程制作：

1、准备面粉。酵母用温水化开，酵母水慢慢加入面粉中，用筷子拌匀。

2、揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放温暖地方发酵，发酵成2倍大小。

3、排气揉圆，擀成方形厚薄适宜的面片，刷上一层油，抹盐和撒葱花，由上至下卷成条状，切均匀小段。

4、两小段叠起，用筷子在中间按压，拇指和食指将两头向内收捏，依次做好所有花卷。

5、放蒸笼2次发酵，发酵好后，水烧开汽蒸15分钟，焖3分钟，蒸好出锅。

创业扶持：

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导，分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享

课程安排

理论学习：

1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批馒头花卷技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

实操学习：

1、培训老师进行的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作馒头花卷制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

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学习课程：

目前基础：

学习目的：

厚学推荐学校

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