武汉花式调酒培训班
武汉花式调酒培训班?说起鸡尾酒，大多数人首先想起来的就是它迷人的外表。的确，由不同基酒调制而成的鸡尾酒比起很多粮食酒来说可谓是很惊艳了，那么，喜欢鸡尾酒的你对它又了解多少呢?
鸡尾酒的小知识，你知道多少呢?
鸡尾酒由六大基酒调制而成，分别是伏特加、朗姆酒、白兰地、金酒、龙舌兰、威士忌。一般来说，对于基酒选择的不同，调制出来的鸡尾酒口味也会有很大差别，有的调酒师甚至一生都在寻找适合自己的那一款基酒。上面说的金酒也叫杜松子酒，是以杜松子、大麦等原料酿造而成的。威士忌也是一种由大麦酿造而成的基酒，但度数较高，属于烈性酒。
除此之外，还有龙舌兰、白兰地、朗姆酒等基酒，这些基酒的产地不同，酿造出来的酒不一样，白兰地以法国的干邑白兰地较为出名。而朗姆酒根据酿造方法的不同，也可分为浓香型与清香型。另外，还有一种基酒，叫伏特加。说起伏特加，大家应该都很熟悉，伏特加无色透明，用它可以调和出各种各样的鸡尾酒。
白玫瑰鸡尾酒制作小技巧~
白玫瑰( White Roses )
黑夜之吻轻盈的蛋清泡沫，犹如-朵洁白的玫瑰花盛开，
散发出迷人的花香。这款鸡尾酒气质高雅，口味平和，餐后饮用，能生津止渴。
(1)材料金酒1盎司，樱桃白兰地0.5盎司，橙汁1茶匙，柠檬汁1茶匙，蛋清12只，冰块适量。
(2)用具 调酒壶，鸡尾酒杯。
(3) 制法将材料和冰块放入调酒壶中摇匀，然后注入鸡尾酒杯。
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