            
                培训首页
             > 
            培训新闻
             > 
            厨师新闻
             > 
            成都小吃冒菜技术培训哪家好？
        

成都小吃冒菜技术培训哪家好？

来源：

成都蜀味缘培训学校

发表于：2018-10-16 17:35:53

相关标签：厨师培训成都厨师培训

冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高，人均消费大概也就6到12元左右，这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。成都小吃技术培训哪家好？欢迎各位前来蜀味缘餐饮培训学校交流品尝学习正宗技术。

学习冒菜制作底料技术就来蜀味缘餐饮培训机构学习吧！我们不收取任何形式的加盟费，在培训教学过程中遵循“毫无保留传授技术”、“配方用料数字准确”、“步骤与火候可量化”、“免加盟不捆绑供料”、“不卑不亢细心传授”的原则，支持学员自己开店。成都小吃技术培训哪家好？欢迎各位前来蜀味缘餐饮培训学校交流品尝学习正宗技术。

蜀味缘冒菜底料特色：

1、不浑汤、麻辣可口、油而不腻、清爽自然；

2、中药配制，不上火；

3、颜色红亮、不加任何色素；

4、香味持久、回味悠长、久煮不变味、不变色；

5、未使用任何有害化学物质

5、科学配制，工艺成熟，价廉物美，性价比高；

6、标准量化，味型稳定，特色突出；

7、无师自通，既节约厨师工资，又减少“师傅”，轻松当老板。

蜀味缘冒菜课程内容：

1、冒菜原材料（香料）的识别和选购；

2、调料、香料、油料的选择和应用；

3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理；

4、荤菜的码味和装盘以及保存方法；

5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法；

6、冒菜底料的配制方法与炒制方法；

7、冒菜底料的保存方法；

8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整；

9、红油辣椒的制作方法和保存方法；

10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

川味冒菜的原材料是不限的，只要能上桌，什么都是可以冒的，这和串串香差不多。学习正宗冒菜底料技术，在蜀味缘餐饮培训学校学习并掌握了产品纯底层冒菜技术，学员开店不需要另行承担高昂的加盟费用，也不必持续购买所加盟产品总部的高价半成品配料，降低了经营风险，提高了产品销售毛利率。学员在学好技术后完全能够自己开店。成都小吃技术培训哪家好？欢迎各位前来蜀味缘餐饮培训学校交流品尝学习正宗技术。