很多人在开肉夹馍店学技术之前，心中都有疑问：陕西西安肉夹馍培训到底哪家好？因为创业者一个好的技术关系到创业者成功与否，今天小编就给大家介绍一家专业做肉夹馍培训的机构。

肉夹馍：它是将腊汁肉、白吉馍合为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致，馍香肉酥，回味无穷。人皆可食用，偏食者尤其适合食用

 肉夹馍，仔细揣摩，本来是馍夹肉，为什么要反着说呢？肉怎能夹馍？查了方知，肉夹馍，来源于古汉语“  哪里教做肉夹馍

肉夹于馍”，为简称，而且由此看来肉夹馍起源很早，不得不惊叹咱们中华文化的博大精深。又想，国人尚对其名称有疑问，那换做外国人，怕更会是丈二和尚摸不着头脑了。

说到肉夹馍应该都不陌生，它是陕西的一道特色美食，肉夹馍讲究的是现做现吃，一般放久了就会影响口感，经常看到北方的朋友们夸肉夹馍有多好吃，我们南方这边很少吃到正宗的肉夹馍，于是小编妹妹就跟北方的朋友学习了一下， ，味道是出乎意料的好！肉夹馍要做的好吃，选材很关键。要选择上好的猪肉，用五花或是前腿肉都可以。卤肉时用到了八角、桂皮、丁香、草果、小茴香等多种香料，经过长时间的卤制与浸泡，做好的卤肉肥而不腻，肉香嫩多汁，有一种看着就想吃的感觉！教你这样做，一次能吃2个！绝鼎香餐饮培训学校教做的肉夹馍比外面的好吃多了，楼下大爷卖的肉夹馍可是一点都不正宗，绝鼎香餐饮培训学校教做的肉夹馍再配上一碗凉皮，简直太美味了。

1.带皮五花肉切块， 放入冰糖， 猪肉  酱油，料酒，八角，生姜 ，盐。

2.水和面的比例，面的制作，将剂子搓圆按扁后擀成饼胚，将饼坯放入平底锅烙至两面金黄。

3.做好的饼用刀从中间片开，但不要完全片成两片，留一点点连在一起，在饼中放入肉碎，接着在饼中放入青椒粒，适量油泼辣子，把所有饼都这样做好就可以。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

     选择肉夹馍项目的风险低，但是选择到一个好的肉夹馍培训机构也并不容易，西安肉夹馍小吃项目在餐饮行业中占据着得天独厚的优势，又有广阔的发展空间，想要把小吃店开的红红火火，首先就要求创业者具有充满竞争力的小吃技术，西安绝鼎香肉夹馍小吃培训学校就是这样一家专业教大家好技术的机构。