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哈尔滨面食培训机构好不好

来源：

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

发表于：2018-10-15 18:30:50 299次浏览

相关标签：面食培训哈尔滨面食培训

　　哈尔滨面食培训机构好不好？

　　随着目前的面食的大热，很多面食培训机构也崛地而起。想要学习面食的专业知识，就要去专业的培训机构，那在哈尔滨，哪家面食培训好呢?参加面食培训有用吗?很多都不得而知，但其实，面食培训学校是为了整体教学，能够提升自己，至于哪家培训机构好，可以通过搜索找一些资质好的机构，或者找熟人介绍，这样学习才不会浪费时间。小编也了解到了哈尔滨面食培训资料：

　　面食是中华传统饮食的无冕，大众餐饮的主流食品，几千年的历史积淀，使13亿中国人养成了吃面的习惯。

　　这些面食培训你知道吗

　　葱油饼

　　面粉 250克

　　葱花适量

　　盐适量

　　油适量

　　胡椒粉适量

　　热水 160克

　　1.把面粉放入盆中。

　　2.把热水划圈撒入面粉中，一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。

　　3.和成光滑的面团，醒发半个小时左右。

　　4.把葱花放进小碗中，锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来，再放适量盐拌匀。

　　5.醒发好的面团擀成大片饼状。

　　6.把榨好的葱油倒在饼皮上。

　　7.拎起一边折过去抿一下把葱油带过来，再拎另一边。

　　8.直到饼皮都均匀的沾到葱油，撒适量胡椒粉。

　　9.从一面把饼皮卷起来。

　　10.用刀切成均匀的几份。

　　11.取一个剂子捏住两头往一起压住，放在下面用手按压成饼状。

　　12.平底锅内刷少量油，把饼放进去用小火两面煎成焦黄就可以了。

　　哈尔滨面食培训机构好不好

　　参加面食培训的一些技巧!

　　在和面过程中，如果面团温度过高相应的就会出现面团发粘的现象。对于制作馒头时需要醒发的面团，面团温度应控制在30度左右较为适宜，因此在和面加水时可适当调节水温，在冬季可用温水和面，春秋季节可直接用自来水和面，夏季则应用温度较低的水(如有条件可在水中加入冰块调节温度)保证和面结束时温度在30度左右。

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　　上面这些就是关于“哈尔滨面食培训机构好不好？”的介绍，感谢阅读。

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