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南通面食培训学校好不好

来源：

如皋金桥职业技能培训学校

发表于：2018-10-15 18:30:50 542次浏览

相关标签：面食培训南通面食培训

　　南通面食培训学校好不好？

　　随着目前的面食的大热，很多面食培训机构也崛地而起。想要学习面食的专业知识，就要去专业的培训机构，那在南通，哪家面食培训好呢?参加面食培训有用吗?很多都不得而知，但其实，面食培训学校是为了整体教学，能够提升自己，至于哪家培训机构好，可以通过搜索找一些资质好的机构，或者找熟人介绍，这样学习才不会浪费时间。小编也了解到了南通面食培训资料：

　　北方有一句话“三十里糕，四十里面”这句话概括了南北饮食的差异。

　　你所要知道的参加面食培训!

　　油泼面

　　香菜 10克

　　手擀面 600克

　　葱 15克

　　盐 5克

　　大蒜 15克

　　生抽 10克

　　香油 2克

　　味精 2克

　　辣椒面 10克

　　鸡粉 5克

　　1.香菜洗净切段，葱姜蒜洗净切沫。

　　2.锅中烧一锅开水，把从超市来的面条放入锅中煮熟，捞出，过下凉水，放入碗中。

　　3.把盐5克，味精2克，生抽10克，鸡粉5克，放入碗中，然后上面放入葱姜蒜沫，辣椒面10克，香油2克。

　　4.锅内下油，待油温烧至8.9成热时，然后把热油浇到面上，然后往面上撒些香菜，一道美味可口，色香味俱全的油泼面就展现在大家面前了。

　　南通面食培训学校好不好

　　我要参加面食培训，这些有用!

　　面团在醒发时也应该适当的控制温度。对于采用醒发箱等专用设备醒发面团，在冬季应控制好时间和醒发温度，夏季除控制好温度外，应缩短醒发时间，以免发酵过度，否则对熟食的结构和色泽都会有影响。对于无温度、湿度自控设备，醒发必须人为控制。温度可凭室内温度计控制，冬季应适当延长醒发时间，夏季则缩短时间，防止醒发过度。

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