小锅米线秘制酱怎么做 学费是多少
小锅米线则是云南人最喜欢的米线烹饪方法之一,主要特点是,米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入的都是鲜肉,这样就给米线鲜和香的特点,当昆明人吃得满身大汗的时候就是最舒服的时候。 在云南省,米线是风靡全省,深受各族人民喜爱的风味小吃,且吃法多样,凉热皆宜。
现在的昆明街头,弥漫在空气中的依然是浓浓的肉汤香气,一旦走近,咕嘟着热气的小锅、烂熟的肉末、皱卷的酸菜、鲜红的辣椒油、亮白的米线便迎在眼前,这些稀松平常的食物汇聚在一起,能让双眸放光。
眼馋的同时,嘴巴也早已垂涎,能吃上一碗热辣的小锅米线,不能更满足!缺一不可的米线、帽子、腌酸菜,无一不鲜香得叫人欢喜
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