拉面培训哪家好

[2018-09-29 14:57:32] 浏览量：77 来源：

哈尔滨辉煌餐饮培训

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辉煌餐饮拉面培训内容：
1、兰州牛肉拉面：选面－和面－醒面－溜面-拉面－煮面
2、牛肉的卤制，清汤、红汤的制作工艺，中心调汤工艺。
“兰州拉面是一手绝活，需经捣、揉、抻、拉、摔、掼等操作环节，拉出的面条柔韧漫长，粗细均匀。面条依据客人的爱好，可拉出大小粗细不同的形状，喜食圆面条的，能够挑选粗、二细、三细、细、毛细5种样式；喜食扁面的，能够挑选大宽、宽、韭叶3种样式；想吃出个棱角分明的，拉面师傅会为你拉一碗特别的“荞麦楞”。

拉面项目优势：
从来源到现在，不过近百年的时刻，兰州拉面已从一碗简略的清汤面，发展到形形色色、千变万化的拉面王国。观看拉面好像是欣赏杂技表演，拉到最终时的“一拉一闪”又似乎是舞蹈演员在挥舞着彩带。牛肉拉面的好坏取决于清汤。我公司训练的兰州牛肉拉面，根植于兰州，辐射在全国，口口相传，名声日隆。其所用配方，由30几种调料精制而成。并历经了多年的精心调制，口味独到，肉汤气香味浓，清亮清澈。

兰州拉面技能训练，学习拉面做法，正规兰州拉面技能训练挑选光辉餐饮专业小吃训练校园，咱们跟他人的不同点在于，咱们会把包含配方在内的一切技能毫无保留的教给学员，而不像许多加盟训练那样，学员要购买他们的资料设备，这样永久受制于总店。别的学员能够不约束的一直到学会停止，有问题随时能够回来重新学习，但凡咱们这边训练出去的学员咱们都会定期盯梢辅导。

咱们尽管不能承诺出资会一夜暴富，但可担任地向你确保：我校的训练实在、牢靠、可行、实实在在，尤其口味共同。依据你合适当地口味的技能制定方案。

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