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生日蛋糕技术培训哪家好西点烘焙培训班

来源:

重庆可欣餐饮管理有限公司

    发表于:2018-09-23 10:29:05  
相关标签: 厨师培训   重庆厨师培训

重庆可惜餐饮传授各种蛋糕,面包,西点,月饼,生日蛋糕,吐司类,饮品等各种时尚糕点的制作.培训裱花师,烘焙师,糕点师等各项技能。这里有糕点烘焙,裱花大师手把手传授手艺,让你回去就能找到高薪工作,并且达到独立开店水平。想学到好技术,轻松创业,找到好的工作。不要小看自己所做的每一件事,即便是普通的事,也应该全力以赴、尽职尽责地去完成。小任务顺利完成,有利于你对大任务的成功把握。

  裱花课程设置:

1、线条训练:直线、弧线、网线、S线等常用线条的制作和手法的运用 

2、花边训练:蝌蚪花边、毛毛虫花边、吊式花边、滴水花边、绕式花边、W状花边,U形花边,s形花边等常用花边的制作和手法的运用 

3、花卉训练:五瓣、千日红、红鹤雨、山茶花、荷花、非洲菊、太阳花、鱼尾菊、小红花、 五叶花、莲花、兰花、马蹄兰、喇叭花、玫瑰、牡丹、大丽、百合蔷薇花、蝴蝶兰、大丽花、万寿菊、向日葵、 康乃馨等常用花卉的制作和手法的运用。

4、卡通人物及字体造型训练:海绵宝宝、喜洋洋、中英文生日快乐、身体健康、寿比南山、等常用的艺术造型。 

5、抹面训练:推、带、拉、抹、挑、压、挤、淋等蛋糕面手法的训练 

6、十二生肖训练:鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪12种卡通生肖的制作和手法的训练。

7、装裱训练:夹色、调色、喷色等十二色相的操作与明、暗色等的对比搭配

8、.摆件训练:熟练掌握水果制作的基本刀工、切型、组装、拼摆的技巧和变幻。

9、冻点制作:原味、鲜果、牛奶等果冻、布丁及切块蛋糕装饰技巧和变幻。

10、迷你蛋糕:啫喱、奶油冻饼、水果等迷你五彩小蛋糕装饰技巧和变幻。

11、组合蛋糕:各种常用蛋糕装饰造型组合训练及欧式蛋糕的设计理念和技巧。

   西点蛋糕行业以独特的优势,从众多创业项目中脱颖而出,越来越多的人选择了开蛋糕店,蛋糕店是现在年轻人创业的一大选择!

  想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~      

      咨询人:晶晶老师

      咨询:1*8*5*8*1*0*1*3*6*3*7

      咨询QQ:1*9*1*9*0*3*3*0*3*9

      http://www.kexinpeixun.com.

  公司地址:重庆市南岸区南坪街江南大道35号山河大厦4楼

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