培训首页  >  糕点新闻  >  扬州英式翻糖蛋糕培训

扬州英式翻糖蛋糕培训

[2015-06-17 15:12:25] 浏览量:210 来源:

扬州有为蛋糕培训中心

  

 

            扬州有为蛋糕培训的英式翻糖全科精修班开课啦!

 

 

   翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美 的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。

1. 学习对象:面向没有基础的初学者
2. 学习内容: 面向初学者,从基础知识到整个翻糖蛋糕制作方法和技巧工艺, 制作翻糖蛋糕设计1款
3.课程内容:
英式翻糖全科精修班   凡初学英式翻糖全科精修班 初级班+中级班+班=8500元   优惠价6800元(免费赠送价值3980元课程蛋糕裱花烘焙综合培训班一个月)

英式翻糖制作初级班
一、翻糖的认识与制作
二、翻糖工具的认识与使用
三、基础花卉制作(简易玫瑰制作、豌豆花、雏菊等)
四、翻糖基础装饰制作(蛋糕抹面,基础边饰)
五、课程目标:达到独立制作单层翻糖蛋糕的能力。
六、课程收费:
(1)16课时/4天, 每堂课4小时,学费2000元,不另收其他任何费用 
(2)循环上课,随到随学,并设有免费体验课;   
(3)小班开课,有更多机会和时间得到老师指导,作品的80%由学员亲自操作,真正让学     员掌握制作技巧; 
(4)无需基础和经验,从基本的理论知识到能独立制作,而系统; 
(5)本期不会,下期免费再学;   
(6)对于开店创业的学员提供终身免费技术指导,包括不定期来学校再次深造培训;

英式翻糖制作中级班
一、Royal Icing 蛋白糖霜的制作及特殊技巧
二、翻糖花卉:马蹄莲 铃兰 康乃馨 圣诞红 大瓣玫瑰 香水百合 嘉德利亚兰等......
三、翻糖动物:各种动物造型及芭比、小丑等卡通造型
四、课程目标:到学者可掌握多种翻糖制作与造型
五、课程收费:
(1)20课时/5天,每堂课4小时,学费3500元,不另收其他任何费用 
(2)循环上课,随到随学,并设有免费体验课;   
(3)小班开课,有更多机会和时间得到老师指导,作品的80%由学员亲自操作,真正让学       员掌握制作技巧; 
(4)无需基础和经验,从基本的理论知识到能独立制作,而系统; 
(5)本期不会,下期免费再学;   
(6)对于开店创业的学员提供终身免费技术指导,包括不定期来学校再次深造培训;

英式翻糖制作班
一、翻糖花卉的制作
二、多种花形及叶子的搭配技巧
三、进阶边饰四、整体搭配,独立制作婚礼、庆典、生日的主题蛋糕
五、逼真设计:对人物进行逼真设计,适用于婚礼,寿辰,生日,公司庆典等讲究个性的消费者    ,设计造型与实际需要完美体现逼真效果。
六、翻糖蛋糕造型设计
七、课程目标:能独立制作多层翻糖艺术蛋糕的能力,并展现出主题,实现设计和创造能力。
八、课程收费:
(1)20课时/5天,每堂课4小时,学费4500元,不另收其他任何费用 
(2)循环上课,随到随学,并设有免费体验课;   
(3)小班开课,有更多机会和时间得到老师指导,作品的80%由学员亲自操作,真正让学       员掌握制作技巧; 
(4)无需基础和经验,从基本的理论知识到能独立制作,而系统; 
(5)本期不会,下期免费再学;   
(6)对于开店创业的学员提供终身免费技术指导,包括不定期来学校再次深造培训;

 

文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

网上报名

热门信息

温馨提示