广州厨师培训出来工资高吗

　　广州厨师培训出来工资高吗？

　　如果想入厨师这个传统行业，那么厨师培训学校必要性还是很大的：如今社会热门行业众多，但存活时间长的却是不多。相比厨师这个传统行业，依旧是经久不衰，毕竟是与我们日常生活息息相关，需求量是永远存在的。厨师这个行业虽说门槛不高，但也是看天赋与经验。

　　基础者

　　学刀工，出神入化;

　　中成者

　　握火候，色香味俱全;

　　大成者

　　创菜谱，专属自己味道;

　　烹饪科学的发展，使厨师的工作方式由传统的经验逐步向科学化、规范化过渡。食品机械的普及将使厨师的工作条件大为改善。如切碎机的使用将代替人工切剁，新型烹饪原料的开发，使厨师大大减轻了劳动强度;新型燃烧和新型灶具的使用，使厨师少受“三废”污染之害。总之，随着科学技术的发展，厨师在人们面前的形象，将再也不是目不识丁、满脸黑灰、满身油圬的“厨子”，而应是能文能武、气质高雅的美食家。

　　参加厨师培训学校，还些都得看!

　　厨师家用小菜谱

　　香菇油麦的做法。

　　1、面粉中加入一半开水搅拌均匀，再加入一半凉水搅拌均匀，揉成面团，放在盆子中醒30分钟。

　　2、胡萝卜洗净切丁，鲜玉米粒和豌豆粒开水中抄一下，过凉水后沥干水份备用。蘑菇洗净，过凉水沥干水份抄水切丁(忙忘了拍照了)。

　　3、肉馅儿放入调料，顺着一个方向搅打至肉馅儿起胶。

　　4、放入豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁和蘑菇丁，沿一个方向搅拌均匀。

　　5、案板撒薄粉，取出面团揉几分钟。

　　6、取一块面团搓成长条，揪成大小一致的剂子，按扁，擀成饺子皮。

　　7、案板撒薄粉，取一个饺子皮，用擀面杖沿着饺子皮外边缘压出褶皱，推着向上一下一下擀，像荷叶裙边的样子就可以了。烧皮就擀制好了。

　　8、取一个烧麦皮，放入适量的馅儿。

　　9、用虎口慢慢往上收口，用筷子把馅儿压实，捏紧。

　　10、依次做好所有烧麦。

　　11、凉水入锅，表面放点儿胡萝卜丁，大火烧开，转中火蒸8分钟，即可。

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　　参加厨师培训学校，这些都熟透了!

　　一般一个厨师5年能达到厨师长的水平，在十几万。拥有10年经验水平的厨师就已经能够执掌一个星级酒店的行政总厨，在几十万到几百万不等。事实上，当一个厨师拥有10年工作经验之后，他们所做的工作已经不再是天天闷在厨房不停的切菜炒菜，更多的是菜品的研发。

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