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西餐培训学校

[2018-08-14 17:16:31] 浏览量:277 来源:

青岛品尚学校

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  在国外,尤其是欧洲,但凡和吃饭有关的事,都会备受重视,因为它同时提供了两种受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪,调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。

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  因有事确实需要离开应向左右的客人轻声打招呼。用餐时,坐姿端正,背挺直,脖子伸长。上臂和背部要靠到椅背 ,腹部和桌子连结约一个拳头的距离,两脚交错的坐姿好克制。记得要仰面挺胸着吃,在把面前的食物送进口中时,要以食物就口,而非弯下腰以口去就食物。

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  当你走进西餐厅,你会发现每个桌面上都会有一个餐巾,下面小编将具体介绍一下餐巾的用法。首先进餐时,大餐巾可折起(一般对折)折口向外平铺在腿上,小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前(但在空间不大的地方,如飞机上可以如此)。拭嘴时需用餐巾的上端,并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。

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