西餐培训怎么挑选
如果你真心的要学西餐，那么就要先问问自己是不是真的喜欢这行，还是仅仅是一时起意。做技术需要经得起一个漫长的积累磨炼阶段，想着短短几个月参加个培训班出来就能当大厨的话这是不可能的，一开始入行薪资也不会太高，这些都需要兴趣来支撑。所以如何学不重要，只要你有兴趣你自然就可以做的很好!
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个人觉得在付账这件事情上，其实中西餐并没有本质的区别。我的建议是，无论是中西餐，如果是人数众多的自发性聚餐，建议一人单后，私下分账，这是一种对餐厅工作人员的体贴，也节省了你自己的时间。
参加西餐培训，这些都熟透了!
既然是吃西餐，那就需要用到刀叉，那么刀叉又该怎样使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。 匙的用法。持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤外，不用匙取食其他食物。
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