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寿司开店技术专业培训班

来源:

创鼎餐饮培训

    发表于:2018-08-04 16:56:26   5人浏览

一、日本寿司技术培训介绍:

传授全套技术,核心调料配方,日本寿司调料采购渠道,日本寿司开店经营问题的解答等等。


日本寿司做法

 

二、日本寿司培训项目介绍:

 

日本寿司之所以能够风靡全世界,靠的不仅仅是味道,还有“新”和“奇”。日本寿司的“新”主要体现在用料的新鲜,譬如鱼生刺身什么的,就是非常新鲜,切下来盖在寿司上面就可以吃了。

 

寿司的出现,要追溯到几百年的日本的战国时代,当时日本群雄割据,连年征战,百姓流离失所,苦不堪言。人们为了随时躲避战火,于是懂得将食物做好就团成一个个饭团,然后用紫菜包裹起来,饿了直接拿出来就可以吃

 

后来人们发现了,鱼肉杀好稍微处理一下,也可以生吃,于是寿司很多时候也跟鱼生混搭在一起吃了。

 

创鼎做出来的寿司,味道可口,深受消费者喜爱。同时,为了方便学员快速掌握寿司技能,我们的老师还特意编写了一本寿司教材,里面有详细的配方比例,操作方法,如果是有基础的朋友,完全可以按照教材,做出美味可口的日本寿司。

 

三、日本寿司培训内容:

 

1、卷帘寿司类:       青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿玉子卷寿司、青瓜蟹柳卷帘寿司、三文鱼小卷寿司、樱田太卷、鳗鱼卷、干飘小卷等;

 

2、军舰寿司类:       鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、海草军舰寿司、肉松军舰寿司玉米军舰寿司、水果军舰寿司、螺肉军舰寿司、墨鱼仔军舰、鱼皮军舰、八爪鱼军舰、吞拿鱼军舰、红蟹子军舰、海蜇军舰寿司等;

 

3、反卷寿司类:       肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜卷、烤鳗鱼青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鳗鱼太卷等;

 

4、手卷寿司类:       火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷寿司、田园水果卷、厚蛋烧手卷、蟹子加州卷等;

 

5、手握寿司类:       鳗鱼手握寿司、三文鱼手握寿司、墨鱼嘴手卷、黑椒腌熏肉手卷寿司、濑尿虾手卷、花之恋手握寿司、鱿鱼手卷等;

 

6、饭团寿司类:       鲜虾美乃滋饭团、芥末鸡肉饭团、田螺海鲜酱饭团、腌肉芝士饭团、青瓜梅子饭团、火腿泡菜饭团、油扬寿司等;

 

7、压模寿司类:       三文鱼箱寿司、腌肉芝士箱寿司、烤鳗鱼箱寿司、棒棒虾箱寿司、吞拿鱼箱式寿司、蟹子青瓜箱寿司等;

 

8、创意寿司类:       浪漫樱花寿司、锦绣花寿司、心心相印寿司、果蔬寿司、樱田千层寿司等等。


9、寿司卷制方法,手法,老师手把手实操教学。



 

四、日本寿司培训方式:

按照日本寿司标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。



 

五、日本寿司培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

“我想创业”到“我能创业”直至“成功创业,”创鼎一站式全方位创业培训——助您梦想成真!火爆经营十余年的大型同名实体店培训,南宁创鼎餐饮不仅仅培训正宗的餐饮小吃技术,我们成就的是真正的创业精英!

  南宁创鼎是广西省内规模大的餐饮小吃技术培训中心。拥有一支极具专业的技术研发团队,并配备了一支精良敬业的售后服务团队。创鼎凭借精湛的烹饪技术和正宗的滋味与口感,多年来,在美食消费群体中收获了良好的口碑,在业内赢得了广泛的认同。

  餐饮小吃创业承载着无数人的梦想,创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。

  ①你是否觉得过着上班打工的日子,朋友都买车买房,自己还没太多积蓄?

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  南宁创鼎餐饮培训:一次性收费,随到随学,学会为止。免学习原料费,免加盟费,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!

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