培训首页  >  培训新闻  >  小吃新闻  >  晋江炸酱面去哪里有培训,上非选包教会

晋江炸酱面去哪里有培训,上非选包教会

来源:

溢香餐饮管理有限公司

    发表于:2018-08-04 15:48:47   5人浏览
相关标签: 小吃培训   泉州小吃培训

炸酱面营养价值丰富,想学炸酱面的小伙伴可以参考以下方法,非选餐饮培训手把手教学,保证您学到会

炸酱主要原料是面条(富强粉)、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收,有改善贫血

增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

多放些蔬菜作为“面码”是非常必要的,只有这样才能使炸酱面成为一种健康的饮食。否则盐分多,纤维少,维生素C和钾不足。酱本身含有较多蛋白质和B族维生素,适合与面粉搭配。

当然,需要注意的是:因为猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。所以在做炸酱面的时候要避免使用上述原料。此外,食用以猪肉为原料的炸酱面后不宜喝大量的水。

制作方法

1、锅子里放适量油,油稍稍多一点。下肉馅儿拌炒,到肉变色

2、放蒜粒姜末,继续大火拌炒

3、转小火放适量豆瓣酱

4、转大火拌炒

5、放豆腐干

6、大火拌炒

7、转小火放适量生抽

8、适量老抽

9、适量料酒

10、一点点白糖

11、适量盐调味

12、大火炖煮入味即可

13、煮一锅开水。放面条

14、用筷子捞散。大火煮开。舀一小碗清水,继续再煮开,煮2-3分钟即可。喜欢吃软一点的可以多煮会儿

15、锅子放少许油。把葱花爆香小火熬2-3分钟。

16、面条捞出来

17、浇上肉酱

18、浇上葱油

泉州非选餐饮培训学校

培训设有:开店创业班、家庭厨艺班、特色小吃班、西式糕点生日蛋糕班、冷饮果汁班、西餐料理班、 家政厨师班、酒店厨师班、厨师等级考证、出国厨师证等。

培训流程;

1.原材料的备用与处理加工,老师亲自制作所学技术。 

2.学员亲自动手操作所学技术,老师手把手教。

3.成品制作出来后,老师检查指导,反复操作直到学会为止。

4.老师专业讲解成本核算,利润分析,营销技巧,选址定位等,让学员不但学好技术还学会如何开店!

非选的优势:(创业班)免费赠送广告设计,材料设备的购买,选址审核,现场扶持等,让学员轻松开店当老板;厨师班:包推荐3星级酒店以上的工作!厨师证,西点师证等,非选餐饮一直秉承;诚信第一,技术精湛,且技术不断更新的理念教好每位学员!

官网:www.feixuanpx.com

地址:泉州市丰泽区云谷工业区



文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
分享到:

热门课程

  • 厨师培训学校-泉州哪里教石锅鱼

    ¥电话咨询

    人气:9

  • 泉州厨师学校-哪家大包考证

    ¥电话咨询

    人气:16

  • 龙岩哪里学味道好的千里香混沌

    ¥电话咨询

    人气:29

  • 泉州法式西点培训学校-学费学制

    ¥电话咨询

    人气:24

  • 泉州蛋糕烘焙培训学校内容-有学做面包吗

    ¥电话咨询

    人气:9