培训首页  >  培训新闻  >  中西餐饮新闻  >  学卤菜开店技术专业培训

学卤菜开店技术专业培训

来源:

创鼎餐饮培训

    发表于:2018-08-04 10:11:06   1人浏览

◆创鼎突破传统卤味制作方法,制作简单口味好!◆

随着社会经济的发展,人们的生活节奏变快,熟食卤肉这种方便快捷的食品类型适应了这种快速高效的消费环境。近些年我们推荐卤菜店加盟市场发展非常快,短短几年加盟创鼎熟食店的学员如雨后春笋般遍布大街小巷,悠悠香卤菜店以"0"加盟方式,三年之内免费使用悠悠香品牌的优势,以其独特的口味和合理的价格深得老百姓喜欢,已经深入人心。我们传授的熟食、卤肉、卤菜、卤牛肉、酱牛肉、凉菜、烧鸡、凤爪、盐水鸭、泡菜、酱鸡、酱鸭等等,特聘国家特一级厨师,集百家之所长,突破传统卤味制作方法,采用简单制作,美味不减的独家配方技术,不管您以前有没有餐饮基础,5天即可掌握全套卤菜制作技术,二周即可轻松创业。

创鼎凉菜特点

全套技术    包教包会   学会为止

创鼎传授凉菜讲究,选料,刀工,凉调,营养,拼摆装盘。制作出的成品,口味干香脆嫩、爽口不腻、色泽艳丽、造型整齐美观、摆盘和谐悦目。创鼎凉菜制作工艺采用几十年的秘制配方,根据不同品种的凉菜,做到脆嫩清香,爽口无汤不腻,色泽艳丽,拼摆美观。在烹调上达到达干香、脆嫩、爽口、香味透渗菜里,品有余香。 创鼎为了帮助更多的小本创业者投资赚到更多的钱,推出三大套餐经营模式,不只是开店坐等顾客上门,更是主动出去赚钱!选择悠悠香推荐经营模式,成功率百分之九十以上!
流动卤菜车经营
(1)灵活经营/哪里人多就去哪里
早上:正值菜市场的人流高峰期,流动卤菜车可以选址在菜市场附近
下午:流动卤菜车适合选择商业区、小吃街、居民区等人流量较大的地方销售
晚上:夜市大排档街地段销售
(2)档口经营
刚开始经营卤菜,由于经济有限,为了降低风险,开始经营时,卤菜店可选择10平方米左右的档口经营。一般规模的档口经营有2~3个营业人员,夫妻2人店是最好的经营模式。卤菜档口选择应选择"旺铺",要选择在人气比较旺的地方。第一选择在大的居民区附近,并且选择在居民每天经常路过的地方。第二选择在旅游景点附近,人流量大,外地游客多,食用方便、有特色的卤菜销售更好。
(3)卤菜店经营
卤菜店经营,做品牌老店。卤菜店经营有门面有加工房间,这样经营起来比较方便。卤菜以其食用方便著称,不同花色品种进行小包装,并且能够短期保存,而风味、品质不变。由于人们生活节奏的加快,把卤菜加工成方便食品,几种卤菜配搭在一起,即开即食将很有发展前途。对稳定的客户群,每天定时进行卤菜配送,提高服务质量,将很有发展空间

“我想创业”到“我能创业”直至“成功创业,”创鼎一站式全方位创业培训——助您梦想成真!火爆经营十余年的大型同名实体店培训,南宁创鼎餐饮不仅仅培训正宗的餐饮小吃技术,我们成就的是真正的创业精英!

  南宁创鼎是广西省内规模大的餐饮小吃技术培训中心。拥有一支极具专业的技术研发团队,并配备了一支精良敬业的售后服务团队。创鼎凭借精湛的烹饪技术和正宗的滋味与口感,多年来,在美食消费群体中收获了良好的口碑,在业内赢得了广泛的认同。

  餐饮小吃创业承载着无数人的梦想,创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。

  ①你是否觉得过着上班打工的日子,朋友都买车买房,自己还没太多积蓄?

  ②你是否有些积蓄但又不多,想做些低成本高收益的生意又不知从何下手?

  ③你是否已经做过很多行业,最终发现民以食为天,还是餐饮行业最爆利?

  ④你是否已经看到餐饮行业的低投高收,低风险,想做却没技术?

  ⑤你是否曾参加过某技术培训,而最终却发现交的钱全都打了水漂?

  ⑥你是否想在最短时间内学好技术并开始自己创业,为家里减轻负担……

  南宁创鼎餐饮培训:一次性收费,随到随学,学会为止。免学习原料费,免加盟费,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!

想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~

咨询热线:0771-2872855   17776491363(微信同号)小唐老师

QQ2371093141

公司地址:南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼(乘车路线:B01.B27.B44.B57.B101.B98.B86长堽路中路下车)

南宁火车站:B01快速公交到(长堽路中路)下车

南宁火车东站:北广场方向地下公交B01到(长堽路中路)下车

琅东客运站:枫林民族路口(埌东客运站)搭B98到(长堽路中路)下车

江南客运站:步行100米到 (朋云迎凯路口) 搭B86快速公交(长堽路中路)下车

西乡塘客运站:路线1:地铁1号线 → B01路 (火车站下车F口)出来 → 搭B01 (长堽路中路)下车

 路线2:地铁1号线 → B57 (朝阳路口下车)人民朝阳路口(地铁朝阳广场站)站  上车B57  

安吉客运站:地铁2号线(玉洞方向)火车站下车F口出来 → 搭B01路 (长堽路中路)下车


文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
分享到:

热门课程

  • 南宁哪里有葡式蛋挞技术培训

    ¥电话咨询

    人气:649

  • 广西南宁麻辣烫技术培训班

    ¥电话咨询

    人气:141

  • 鸡蛋仔技术培训班

    ¥电话咨询

    人气:48

  • 南宁厨师培训班学习炒菜哪里好

    ¥电话咨询

    人气:8

  • 南宁正规小吃培训学校在哪里

    ¥电话咨询

    人气:30