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重庆鸡公煲配方全套教学南宁创鼎

来源:

创鼎餐饮培训

    发表于:2018-08-03 09:52:37   2人浏览

重庆鸡公煲


我要报名

  鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。

  浓香滑嫩,入味彻底,特点麻辣鲜香,口感醇厚,香辛料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。

  烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的混合菜名。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。

   
     【学习品种

  微辣、中辣、特辣
   
【学习流程
  1.讲解重庆鸡公煲店经营器具、设备的配制及使用

  2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工

  3.培训重庆鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作

  4.培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理

  5.培训重庆鸡公煲的各种配料的处理

  6.培训清香、麻辣、酱香底料的配置

  7.讲解如何采购食材的技巧等

  【学习时间

  学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!

“我想创业”到“我能创业”直至“成功创业,”创鼎一站式全方位创业培训——助您梦想成真!火爆经营十余年的大型同名实体店培训,南宁创鼎餐饮不仅仅培训正宗的餐饮小吃技术,我们成就的是真正的创业精英!

  南宁创鼎是广西省内规模大的餐饮小吃技术培训中心。拥有一支极具专业的技术研发团队,并配备了一支精良敬业的售后服务团队。创鼎凭借精湛的烹饪技术和正宗的滋味与口感,多年来,在美食消费群体中收获了良好的口碑,在业内赢得了广泛的认同。

  餐饮小吃创业承载着无数人的梦想,创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。

  ①你是否觉得过着上班打工的日子,朋友都买车买房,自己还没太多积蓄?

  ②你是否有些积蓄但又不多,想做些低成本高收益的生意又不知从何下手?

  ③你是否已经做过很多行业,最终发现民以食为天,还是餐饮行业最爆利?

  ④你是否已经看到餐饮行业的低投高收,低风险,想做却没技术?

  ⑤你是否曾参加过某技术培训,而最终却发现交的钱全都打了水漂?

  ⑥你是否想在最短时间内学好技术并开始自己创业,为家里减轻负担……

  南宁创鼎餐饮培训:一次性收费,随到随学,学会为止。免学习原料费,免加盟费,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!

想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~

咨询热线:0771-2872855   17776491363(微信同号)小唐老师

QQ2371093141

公司地址:南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼(乘车路线:B01.B27.B44.B57.B101.B98.B86长堽路中路下车)

南宁火车站:B01快速公交到(长堽路中路)下车

南宁火车东站:北广场方向地下公交B01到(长堽路中路)下车

琅东客运站:枫林民族路口(埌东客运站)搭B98到(长堽路中路)下车

江南客运站:步行100米到 (朋云迎凯路口) 搭B86快速公交(长堽路中路)下车

西乡塘客运站:路线1:地铁1号线 → B01路 (火车站下车F口)出来 → 搭B01 (长堽路中路)下车

 路线2:地铁1号线 → B57 (朝阳路口下车)人民朝阳路口(地铁朝阳广场站)站  上车B57  

安吉客运站:地铁2号线(玉洞方向)火车站下车F口出来 → 搭B01路 (长堽路中路)下车


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