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蒸菜去哪里学好重庆哪里有教蒸菜有教多少种

[2018-08-02 15:09:47] 浏览量:7 来源:

重庆可欣餐饮管理有限公司

 

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蒸菜的菜品是非常丰富的,可以蒸小吃,可以蒸主食。像各种“格格”就是蒸菜中的代表。蒸菜分为3种,分别是清蒸、粉蒸和旱蒸。

清蒸:将主料加工后,加入调料再再加入汤或者水,然后蒸熟;粉蒸:将加工好的主料用炒好的米粉和其它的调味料拌匀,放入器皿中码好,然后蒸熟。

蒸菜主要是要用料新鲜,蒸之前可以码味一段时间,用大火沸水速蒸,蒸菜的时候要注意分层,汤水少的菜放在上面,汤水多的放下面。正确的使用火候,才能蒸出成功的菜品,不同的菜需要不同的火力和时间来加热。

可欣餐饮培训学校,我们不限制学员的学习时间,学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习,师傅在旁边全程指导,让学员学得好,学得满意。一切为学员考虑,我们包吃住,包材料,学完后期回来复习完全免费。一次性收费,中途不会产生任何费用,签订正规合同,让学员学得放心、省心。

学习餐饮系项目,就是为了开店,为了自主创业。所以,重庆可欣餐饮的一切目标都是以辅助学员成功开店为标准! 所以,我们培训的内容均是经过市场检验的,大家喜欢吃的口味。这一点非常重要!可欣学员开店的成功率非常高。

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